Tahu Sosis Bakso Pedas Manis

Emma Novita Sari
Emma Novita Sari @emmanovita
Balikpapan - Samarinda, Indonesia

Rencana mau buat pake Tofu. Tapi pas di potong, cuma 1 Tofu aja yg bagus teksturnya, yang 1 ancur berantakan entah kenapa 😔 jadi alternatif lainnya di ganti pake tahu aja. Tetap enak kok 😊

Tahu Sosis Bakso Pedas Manis

43 orang berencana membuat resep ini

Rencana mau buat pake Tofu. Tapi pas di potong, cuma 1 Tofu aja yg bagus teksturnya, yang 1 ancur berantakan entah kenapa 😔 jadi alternatif lainnya di ganti pake tahu aja. Tetap enak kok 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 kotaktahu putih, potong dadu
  2. 2 buahsosis sapi, potong serong
  3. 10 buahbakso, belah 4 bagian
  4. 1 buahbawang bombay, iris melintang
  5. 2 buahtomat, potong dadu
  6. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 4 sdmsaus cabe
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyaBumbu penyedap rasa
  16. 250 mlair
  17. Bumbu Halus:
  18. 4 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 7 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri tahu yang sudah di potong dadu dengan tepung terigu di dalam wadah. Goreng dalam minyak panas hingga kulit luarnya Krispy. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis, bakso, dan tahu yang sebelumnya sudah di goreng. Aduk rata.

  3. 3

    Tuangkan air, saus cabe, saus tomat, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan potongan tomat. Masak hingga kuah mengental kemudian sesaat sebelum api dimatikan, masukan irisan daun bawang. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emma Novita Sari
Emma Novita Sari @emmanovita
pada
Balikpapan - Samarinda, Indonesia
full time house wife yang kecanduan masakan pedas 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa