Opor ayam simple 😍😍 🐔

Name: Opor ayam simple 😍😍 🐔
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1/4 kelapa parut (ambil patinya/santan); 1/4 potong bawang bombai (iris memanjang); 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 iris lengkuas; 4 iris gula merah; 1 royco ayam; secukupnya Garam + micin; 1 batang daun bawang (iris memanjang); Bumbu instan opor (aku pake indofood); 2 sdm minyak goreng untuk menumis; Bawang goreng; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar; Sedikit pala; 1 sdt merica

Ratih Kumal @cook_15958626

Nyak enyak enyak 👍😂🤤🤤
Mantap, aku paling doyan kalo tiap masakan pake gula, tes d lidah dah biasa masakan ada manisnya 😍

Lebih banyak

Opor ayam simple 😍😍 🐔

Ratih Kumal @cook_15958626

Nyak enyak enyak 👍😂🤤🤤
Mantap, aku paling doyan kalo tiap masakan pake gula, tes d lidah dah biasa masakan ada manisnya 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 porsi

1/2 kgayam
1/4kelapa parut (ambil patinya/santan)
1/4 potongbawang bombai (iris memanjang)
1 batangsereh
2 lembardaun salam
2 irislengkuas
4 irisgula merah
1royco ayam
secukupnyaGaram + micin
1 batangdaun bawang (iris memanjang)
Bumbu instan opor (aku pake indofood)
2 sdmminyak goreng untuk menumis
Bawang goreng
Bumbu halus
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 sdmketumbar
Sedikitpala
1 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam dan cuci bersih
2

Simpan santan dari kelapa tadi dalam panci.
3

Panaskan wajan berisi minyak, tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus aduk, tambahkan salam, sereh, lengkuas serta bumbu opor instan, aduk.
4

Masukkan air ± 300ml/2 gelas. Tambahkan gula merah, royco, garam + micin, aduk. masukkan ayam biarkan sampai air sedikit menyusut. Masukkan daun bawang, matikan api.
5

Campurkan ayam beserta kuahnya ke dalam santan dalam panci. Panaskan sampai mendidih, jangan lupa di aduk terus atas nya supaya santan tidak pecah.
6

Test, angkat dan sajikan dengan bawang goreng