Dorayaki
Kedua kalinya bikin kue Doraemon. Yg ini pake #RecookResepFridajoincoffee.
Nostalgia dulu waktu kelas x bikin kue ini di rumah bareng temen sekolah hasil akhirnya dorayaki yg kemanisan dg isian kacang ijo & gosyong ketika dibalik karna isian yg super manis😬 dan di cetak dg cetakan darlik umumnya..😅
Sy beri pasta hijau pd adonannya lalu sy ganti Soda kue dg baking powder karna gk suka dg rasa soda kue dimakanan dan sy pake trigu protein.rendah hasil kuenya kok kayak kurang empuk gtu ya😄 gk sama ky bikin yg pertama..😆 Saran sy pke trigu protein.sedang yaa..
Untuk menghasilkan dorayaki mulus permukaannya ada tips nya nih.. sy contek dari blog nya mba endang just try and tasty✨
#CuisineMe
#ResepDorayakiKikiRA
Dorayaki
Kedua kalinya bikin kue Doraemon. Yg ini pake #RecookResepFridajoincoffee.
Nostalgia dulu waktu kelas x bikin kue ini di rumah bareng temen sekolah hasil akhirnya dorayaki yg kemanisan dg isian kacang ijo & gosyong ketika dibalik karna isian yg super manis😬 dan di cetak dg cetakan darlik umumnya..😅
Sy beri pasta hijau pd adonannya lalu sy ganti Soda kue dg baking powder karna gk suka dg rasa soda kue dimakanan dan sy pake trigu protein.rendah hasil kuenya kok kayak kurang empuk gtu ya😄 gk sama ky bikin yg pertama..😆 Saran sy pke trigu protein.sedang yaa..
Untuk menghasilkan dorayaki mulus permukaannya ada tips nya nih.. sy contek dari blog nya mba endang just try and tasty✨
#CuisineMe
#ResepDorayakiKikiRA
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkuk, masukkan telur, gula pasir, vanili, garam & madu. Aduk dg whisk hingga gula larut dan tercampur baik.
- 2
Kemudian masukkan susu cair, aduk rata.
- 3
Masukkan campuran trigu yg sdh diayak, aduk rata. Tambahkan pasta pandan, aduk kembali hingga tercampur baik. Simpan dan diamkan adonan di kulkas selama 15menit.
- 4
Panaskan teflon dg api kecil. Teteskan sedikit minyak, lalu serap dg tisu dan olesi hingga minyak menutup permukaan teflon. MINYAK YG BERLEBIHAN AKAN MEMBUAT PERMUKAAN KUE TDK MULUS/BENTOL-BENTOL.
- 5
Tuang adonan 1 sendok sayur, carannya tangan kita fokus menuangkan adonan di tengah2 teflon. TIDAK USAH MELAKUKAN GERAKAN TANGAN MEMUTAR2 ADONAN/MERATAKANNYA!. Karna akan membentuk lingkaran dg sendirinnya. JANGAN DITUTUP YAA..
- 6
Tunggu hingga adonan mulai berlubang2, lalu balikkan sebentar sekitar 20detik, angkat. JANGAN DITEKAN2 YAA..
- 7
Lanjutkan membuat dorayaki tanpa perlu mengoles minyak lagi. Setalah dorayaki diangkat, WADAH HARUS DITUTUP DG KAIN/LAP agar permukaan dorayaki tetep lembab/tdk kering.
- 8
Buat sandwich. Ambil 1 bulatan dorayaki, isi bag.tengahnya lebih banyak dg selai agar ketika ditangkupkan dorayaki terbentuk cembung dan tinggi di tengah. Kemudian ambil 1 bulatan lagi, lalu tangkupkan dan tekan2 bag.tepinya agar mau mengatup hingga menempel satu sama lain.
- 9
Siap disajikan.. YUMMY!! 😋
- 10
Anda bisa membungkus tiap dorayaki dg plastik wrap. Cocok buat piknik/bekal sekolah.😀
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dorayaki Dorayaki
Sore ini eksperimen 2 adonan, satunya pakai baking powder, satunya pakai baking soda/soda kue. Perdana bikin dorayaki.Dan yang aku upload ini adalah adonan baking soda, karna menurutku teksturnya emang dorayaki banget, harumnya kyk dorayaki di toko" roti :) pokoknya madu jgn di skip ya.Kalau baking powder dia lebih ke pancake ya menurutku, mgkn karna adonan yg pake BP aku pakai 1 sdm madu kurma tj, bkn madu murni.Tp so far gpp sih kl pake BP :)Masih berantakan ya hehe, next time coba lagi insyaallah.
-
Dorayaki Dorayaki
Siapa siy yang ga kenal dengan Dorayaki. Yang pernah nonton film kartun Doraemon pasti tau Dorayaki.Dorayaki adalah kue yang berasal dari jepang. Dorayaki termasuk ke dalam kue traditional jepang. Dorayaki identik dengan isian selai kacang merah. Dorayaki memiliki tektur lembut, karena adonannya ditambahkan dengan madu.Dulu setiap nonton film kartun Doraemon, selalu membayangkan kapan ya bisa makan Dorayaki.Dan ternyata sekarang bisa menghidangkan Dorayaki sebagai sajianSource resep @marimarkitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/187529#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#MovieTime#KreasiCoDe23_FavoritDariFilm#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Depok
-
Dorayaki Dorayaki
Pernah nemani anak lihat film doraemon? Nah pasti tahu apa itu Dorayaki. Doraemon menyukai Kue Dorayaki karena teksturnya yang lembut. Bentuknya lucu seperti gong yang dalam bahasa jepang diartikan sebagai Dora, Ternyata bukan hanya Doraemon yang suka... Anak-anak juga suka dengan kue ini, isian bisa disesuaikan dengan selera, bisa selai kacang, coklat, strawberry meses dan sebagainya.#SemangatdapoerkuE#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#GenerasiAprontis#MovieTime #PilihMasakBarengAnak.#Bakerpad_Community
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar