Baked fish

Name: Baked fish
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan fillet (bisa pake ikan apa aja yg duriny bagian tengah klo yg sy bikin pake ikan baramundi); 1 buah jeruk nipis; garam merica; 5 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit (bs di skip); 3 buah cabe ijo; 10 bawang merah; 5 bawang putih; 10 bj cabe merah; 2 butir tomat; 3 sdm saos tomat; secukupnya garam gula

iva @cook_13421783

Baked fish

iva @cook_13421783

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan fillet (bisa pake ikan apa aja yg duriny bagian tengah klo yg sy bikin pake ikan baramundi)
1 buahjeruk nipis
garam merica
bahan rajangan
5 buahcabe merah
7 buahcabe rawit (bs di skip)
3 buahcabe ijo
10bawang merah
5bawang putih
bahan yg di haluskan
10 bjcabe merah
2 butirtomat
3 sdmsaos tomat
secukupnyagaram gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri daging ikan yg sdh di filet pake jeruk nipis garam dan merica lalu panaskan sbntar di teflon tanpa minyak dan letakkan di loyang
2

Tumis semua bumbu rajangan hingga sedikit layu dan masukan semua bumbu halus tumis hingga harum dan enak rasanya
3

Lumuri semua ikan yg di loyang dg bumbu yg di tumis lalu oven 20 menit dg api sedang hingga bumbu terlihat sedikit kering dan meresap di ikan