Sayur Daun Ubi Tumbuk Ala Jeng Dewi
Dari dulu pengen banget coba masakan ini, daun ubi jalar khas Batak, harusnya sih pake andaliman tp berhubung gak punya andaliman ya udah aku skip saja...
Selamat mencoba, makan pake ikan nila goreng...uhhh sedap niaann....
Sayur Daun Ubi Tumbuk Ala Jeng Dewi
Dari dulu pengen banget coba masakan ini, daun ubi jalar khas Batak, harusnya sih pake andaliman tp berhubung gak punya andaliman ya udah aku skip saja...
Selamat mencoba, makan pake ikan nila goreng...uhhh sedap niaann....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Daun Ubi Jalar dan Rimbang/ Leunca sampai bersih,
- 2
Tumbuk/blender Rimbang sampai halus, kalau sudah sisihkan
- 3
Tumbuk/blender Daun Ubi Jalar, bisa diblender kasar atau halus sesuai selera, kalau sudah sisihkan jadi satu dengan rimbang
- 4
Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum masukkan santan kara dan tambahkan air. Apabila tidak suka banyak santan, maka santan sedikit saja, namun airnya agak banyak
- 5
Masukkan Gula, Garam, Bumbu Penyedap (Totole)
- 6
Masukkan Daun Ubi Jalar dan Rimbang yang sudah di tumbuk
- 7
Aduk sampai merata, kalau ibu ibu punya Teri Goreng, boleh ditambahkan. Koreksi Rasa dan Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar