Mie Goreng Enakkk 👌👌

Emak2 dilarang sakit! Lagi ga enak bodi kudu teteup masak buat keluarga tercinta. Bikin yg simpel aja. Satu kali jalan semua terpenuhi. Karbohidrat, protein, vitamin n mineral dalam satu piring. Mie goreng pilihannya. Hhehe...
Bahan isian bisa diganti sesuai selera aja ya...

Lebih banyak

Mie Goreng Enakkk 👌👌

Dewi Setyawati @dapur_ibudewi

Tegal, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanmie telur
2 butirtelur
2 buahsosis ayam, iris serong
4 lembarkol
1 bonggolbrokoli, potong per kuntum
1 buahwortel, iris tipis
1 buahdaun bawang, potong2
2 siungbawang putih cincang
1/2 sdmbaceman bawang (resepnya udah pernah sya posting ya)
1 butirbawang bombay kecil, iris memanjang
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtkaldu bubuk
secukupnyagula garam merica
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air secukupnya, rebus mie hingga kematangan yg diinginkan. Tiriskan. Beri 1 sdm minyak goreng, kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk. Sisihkan.
2

Panaskan 2 sdm minyak goreng, buat orak arik telur, pinggirkan telur yang sudah berserabut. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, tambahkan baceman bawang...wanginyaaa.... Aduk2 hingga telur dan bawang2an tercampur rata.
3

Masukkan sosis dan semua sayuran. Aduk2 hingga sayur agak layu. Masukkan mie. Aduk rata. Bumbui gula garam merica. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan hangat.
4

Kalo suka pedes boleh ditambah cabe rawit. Sosis bisa diganti ayam, bakso ato apa aja sesuai selera. Sayuran jg menyesuaikan stok yg ada di kulkas aja 😉
5

Nyam nyammm...👌👌