Sop iga buntut lezat

Sandra Dewi
Sandra Dewi @cook_5697161
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 10 siungbawang merah
  2. 8 siung bawang putih
  3. 1 buah pala
  4. 3 sendokmerica butiran
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 4 ltair
  7. 3 sendok garam
  8. 1 sendok gula pasir
  9. secukupnyakaldu sapi
  10. pelengkap:
  11. wortel diiris panjang,
  12. kentang
  13. daun bawang
  14. 3 buahtomat
  15. 3 kgbuntut sapi dan iga

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendam dan Panaskan buntut bersama iga dalam satu panci hingga 45 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu yaitu bawang merah,bawang putih,lada,merica dan garam

  3. 3

    Potong halus bawang bombay

  4. 4

    Masukkan ke dalam panci lain dan tumis bumbu halus dan potongan bawang bombay brersama minyak goreng secukupnya

  5. 5

    Setelah tumisan harum..masukkan air 4 liter beserta buntut/iga yang telah lunak tadi

  6. 6

    Setelah mendidih..masukkan kaldu rasa sapi secukupnya

  7. 7

    Tambahkan potongan wortel,kentang,daun bawang dan tomat kedalamnya.

  8. 8

    Sajikan hangat-hangat dan nikmati bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandra Dewi
Sandra Dewi @cook_5697161
pada

Resep Serupa