Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgkstahu telor/ tahu sutra
  2. 200 grdaging giling
  3. 1 cmjahe cincang
  4. 4 siungbawang putih cincang
  5. 1 sdmkecap inggris
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 2 sdmsaos tomat
  9. 1 sdmsaos sambal (selera)
  10. 1 sdthot pepper flakes (bubuk cabe kering kasar)
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. gula, garam, lada
  14. daon bawang
  15. air matang/ kaldu daging
  16. larutan meizena/ tepung sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri daging dgn kecap manis n kecap inggris diamkan +/- 20m.

  2. 2

    Tumis bawang putih n jahe sampai harum, masukan daging tumis sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukan semua saos n bumbu, koreksi rasa.

  4. 4

    Tambahkan tahu yg sudah d potong, aduk hingga rata.

  5. 5

    Tuang kaldu daging, masak hingga mendidih kemudian masukan larutan meizena, masak sampau meletup - letup.

  6. 6

    Terakhir masukan minyak wijen n daun bawang. JADI deh 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LeaAngelina
LeaAngelina @Lea_Ang
pada
Jakarta
TRUE BEGINNER 😅Me Time di Dapur 😊Cooking + Baking just Hobby 😶Otodidak - Learning by doing..❤ Jesus, ❤ My Little Fam...IG: leaangelina85youtube : JJ Kitchen https://www.youtube.com/channel/UCk7jfNG0woPYMUOESVf4vzg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa