Bakso iga

Suamiku bulak balik ngajakin ngebakso,kata nya "ma itu arah ke rsi ada bakso iga baru nyoba yuk?"
Ngajak nya gak cm skali,bela2in deh buat sndri krn klo beli dpt ny cm skali mkan.
Mumpung adek ipar ku lg pulg,kepikiran deh bikin bakso iga,mumpung dirumah lg kumpul.cus lets cook 😊
Bakso iga
Suamiku bulak balik ngajakin ngebakso,kata nya "ma itu arah ke rsi ada bakso iga baru nyoba yuk?"
Ngajak nya gak cm skali,bela2in deh buat sndri krn klo beli dpt ny cm skali mkan.
Mumpung adek ipar ku lg pulg,kepikiran deh bikin bakso iga,mumpung dirumah lg kumpul.cus lets cook 😊
Cara Membuat
- 1
Bawa ke penggilingan daging tp saya minta gak ditambah bumbu.krn rencana nya saya mau bumbuin sndri,klo dibumbu disana micin nya terlalu banyak makan sedikit terasa eneg.
- 2
Masukin smua bumbu,panaskan panci yg sudah diisi air. Klo sudah mndidih bulatkan dg tanga pentolan nya. (Sayang gk ada gambarnya) Cara ngebulatin nya,taro adonan ke tangan,peras kya kita meras santan. Keluar antara jari jempol dan telunjuk. (1 1/2 kg dapat sepanci ini hampir penuh ini udh tgl stengah pnci)
- 3
Ditempat lain aku siapin buat kuah nya,buat kuah nya agak lama biar iga nya bs empuk.
- 4
Klo aku suka beningan dan tanpa mie. Any why iga nya empuk bgt,ngelepasin nya cukup pakai sendok.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Iga Bakso Iga
Ini cerita tentang seorang sahabat yang istimewa, Windri Aries.. si kalem yang tidak banyak bicara tapi akan bersuara bila sesuatu mengusik hatinya.. bukan si banyak bicara yang belum tentu bernyali sama..Tahun kedua mengenal Mba Windri semakin membuka mata, bahwa sahabat yg satu ini luar biasa.. tidak tampil mencolok tapi selalu meninggalkan kesan atas kehadirannya..Mba Win, teruslah menginspirasi dengan kebaikanmu.. beruntungnya bisa bertemu dan mengenal Mba Win ❤#GenkPejuangDapur dapur ade -
Sup bakso iga Sup bakso iga
Ceritanya di kasih daging iga sm teteh ipar 1/4 kg. Klo bnyak sih pengennya di bakar, Alhamdulillah segini juga. Hihihi. Jadi dibikin SOP aja deh, pas ada bakso super jeruk sebungkus beli di Abang" sayur buat tambahan. Fay Hanief -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar