Sate Sapi lilit Sereh ala Vietnam/ Beef Satay with Lemongrass

Suka sekali sama wangi sereh. waktu googling dapat inspirasi resep bikin sate yg dililit di batang sereh, kebayang kan wangi nya sereh yg dibakar. Langsung eksekusi, cantik sekali penampilan nya sampe kids blg wow mami ga bikin buat dijual di resto? 😂😂. Ini saya pakai daging yg sdh irisan tipis2, tp kalo moms mau bisa aja daging iris sendiri, pas setengah beku biar gampang irisnya.
Sate Sapi lilit Sereh ala Vietnam/ Beef Satay with Lemongrass
Suka sekali sama wangi sereh. waktu googling dapat inspirasi resep bikin sate yg dililit di batang sereh, kebayang kan wangi nya sereh yg dibakar. Langsung eksekusi, cantik sekali penampilan nya sampe kids blg wow mami ga bikin buat dijual di resto? 😂😂. Ini saya pakai daging yg sdh irisan tipis2, tp kalo moms mau bisa aja daging iris sendiri, pas setengah beku biar gampang irisnya.
Cara Membuat
- 1
Beri semua bumbu di daging sapi, kecuali maizena. Diamkan 30mnt biar bumbu meresap. Tambahkan maizena, lalu lilit daging di batang sereh. Sisakan sedikit buat pegangan. Maaf ga ada fotonya krn tangan kotor ga sempat moto 😄.
- 2
Panggang sate, dengan diberi olesan campuran madu dan minyak
- 3
Panggang hingga kecoklatan. Angkat sajikan, beri hiasan kacang yg dikepruk kasar, dan daun bawang. Ga dikasih juga gpp 😊. Cantik diliat dan enak dimakan
Resep Serupa
-
Sate Ayam Sereh ala Vietnam/ Lemongrass Chicken Satay Sate Ayam Sereh ala Vietnam/ Lemongrass Chicken Satay
Evi baru pulang dari liburan beberapa hari lalu, sampe2 rumah buka kulkas langsung tercium bau busuk😢. Ternyata listrik utk kulkas ikut kecabut. Rusak seisi kulkas hiks sedih😞. Harus mulai isi kulkas lagi pelan2, daging2 , bumbu dll 😊. Udahan dulu curhat nya, ayok kita bahas sate ala Vietnam saja, ciri khas masakan Vietnam selain sereh juga kecap ikan. Bumbu2nya gampang 😊. Selamat mencoba Evi Can Cook -
Beef Satay (Sate daging sapi giling/halus) Beef Satay (Sate daging sapi giling/halus)
Tadinya pengen buat sate yang model ala kebab,Karna pengen makan sate ala indo akhirnya buat sate dengan daging giling dengan dibumbuin ala indo,akhirnya jadi juga dan bakarnya juga ga lama ga perlu lama juga tunggu daging nya empuk.makyuss,berasa banget bumbu nya apalagi di Cocol sambel sate Lebih nikmat 👌🏻Tasty and easy 👌🏻 Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang) Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)
Menghabiskan stok daging sisa lebaran kmrin..dibuat gulai sudah, bulgogi sudah, sup sudah, saatnya dibuat Saatteeee..! cekidot Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) -
Sate Ayam Serai ala Vietnam Sate Ayam Serai ala Vietnam
Source : Evi Can CookSarapan pagi ini..aroma serai dan daun jeruknya mantebb bangeet.. Erni Puspaningrum -
Beef Satay Beef Satay
Salah satu olahan daging qurban di rumah ya sate ini. Karena banyak peminatnya setiap qurban tak pernah ketinggalan untuk membuat sate. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 icha -
Sate Ayam Vietnam Sate Ayam Vietnam
Mumpung Pasar Cookpad masih buka, jadi belanja dulu lah disana. Pilih bahan2 buat bikin sate ayam Vietnam. Untungnya ada semua yang dicari.. Hehehe..Untuk bikin sate ayam Vietnam ini saya pakai bahan2 yang ada di Pasar Cookpad, yaitu ayam, maizena, kecap ikan dan saos hoisin.Tema #BelanjaIdeDiPasarCookpad tentang makanan asia jadi saya bikin ini aja. Ini adalah satu varian sate dari ayam yang berasal dari Vietnam. Nama lainnya yaitu Vietnamese Lemongrass chicken skewers (Gà xiên nuóng). Resep saya lihat dari mba Phie Kitchen.Rasanya enak dan terasa serai dan daun jeruknya..#PejuangGoldenApron2#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Dirumahaja#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Sate Daging Sapi Madu - Honey Beef Satay Sate Daging Sapi Madu - Honey Beef Satay
Yang berbeda dari pembuatan sate ini adalah, dagingnya diungkep dulu baru di bakar. Jadi daging sudah matang ketika dibakar.Hemat waktu saat membakar 😉👌🏻 Hanum Hadzami -
Sate Ayam (sweet satay) Sate Ayam (sweet satay)
Sate ayam bumbu sate babi.. empyukkk bgt.. anakku sekali makan 2-3 tusuk.. kalo sate beli.. digigit sekali lsg dilepeh krn males ngunyah nya.. 😜 abaikan foto berantakan ya.. pas foto lagi kelaperan.. jd ga foto cantik deh.. 😁Source : belzyskitchen ( dengan sedikit modifan dari saya ) Lily Minarosa -
Sate lilit ayam Sate lilit ayam
Sudah lama pengin membuat SATE LILIT AYAM masakan Bali Alhamdulillah ada #Postingrame2 hari Minggu 27 Januari 2019 ikut meramaikan. Kebetulan pohon sereh begitu kena hujan subur sekali langsung aja ambil di kebun . Setelah masak anak anak baru saja dibakar aroma wangi perpaduan daging ayam sama batang sereh semerbak . Luar biasa enak gurih wangi hmm ... perlu dicoba lagi untuk variasi menu keluarga.Source : Najma Fiq#prrecook_jaensajan#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Sate Pentul Ayam/Sapi Sate Pentul Ayam/Sapi
Ceritanya anak suka sate Pentul, dan minta bekal seminggu beberapa harinya di kasi sate pentul. Yasudah mari kita coba yah, aku pake takaran daging 250gram. Klo lebih di kali kan yah bumbunya..Kalo daging sapi sama cuma di banyakin sedikit bumbu jinten,jahe, ketumbarnya. elisabeth lely -
Sate Kere khas SOLO #vegetarian satay Sate Kere khas SOLO #vegetarian satay
Kemarin abis masak kering tempe dikasih kacang. Dan tempenya sisa. Search resep sana-sini. Terus nemu resepnya mba @Aning Han yaitu sate tempe. Jadi keinget dulu ketika waktu di solo pernah dibeliin suami sate kere heheRasanya enak walaupun cuman tempe, timun, tomat, dan bawang merah. Dibakarnya pake arang makin sedaaap. Yuk coba dibuat say 🤗🤗🤗🤗#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron3 Reka -
Sate Ayam (Sweet Satay) Sate Ayam (Sweet Satay)
Bikin sate ayam ngintip resep @Lilyminarosa di akun IGnyaDan tidak salah, rasanya endulitah banget.Untuk Ramadhan kali ini, resep sate ayam ini bisa banget dipakai. Setelah membuat bisa disimpan dulu dalam kulkas, jadi dipanggang seperlunya saja jika hendak dimakan untuk berbuka / sahur.Silahkan dicobain yukk resepnya, anti gagal nih.#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#SateAyam#SweetSatay Yessil Chechiel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)