Selamat hari raya iedul adha 🙏🏻 pasti stok daging di kulkas jadi banyak 🤗 alhamdulillah 🙏🏻 bingung kan biar bisa di konsumsi jangka lama tapi yang amang juga buat si kecil 😍 yu bikin gepuk manis ala ala bahan bahan nya gak bikin bingung dan hasil akhir jangan tanya si kecil jadi lahap hap hap 💛 #FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi

Semalam habis mati listrik. Bingung mau masak apa karna hari sebelumnya ga bisa belanja karna urusin orderan. Pas subuh alhamdulillah si lampu nyala, bongkar bongkar isi kulkas ketemu daging sapi yang udah di rebus yang rencananya buat bikin krawu. Alhasil dibuatlah gepuk express..

#PejuangGoldenApron3Yuhu... edisi ngabisin stok daging, ya udah bikin gepuk aja, favorit ini mah rasa manis, gurih nya bikin makan jadi lahap 😃

Pulang kerja ga sempet ke pasar, padahal belum ada lauk untuk buka puasa nanti. liat2 isi kulkas ternyata ada daging sapi. Berhubung masaknya cuma 1/2 kg, hasil yg bisa diabadikan cuma sedikit plus udah diserbu sama papanya anak2.

Gepuk (Empal ) masakan khas sunda yang rasa nya manis gurih. Daging sapi dipotong sesuai serat nya direbus sampai matang lalu dipukul-pukul hingga agak pipih lalu direbus kembali dengan bumbu² dan santan sampai menyusut. Kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan..waah mantaap dimakan dengan nasi panas dan sambal nikmaat👍👌😋#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Lihat daging di kulkas tinggal sedikit, masak apa yaa yang bisa dimakan sekeluarga walau mengandalkan daging yang ga banyak...hmmm...gepuk aja yuk..

Late post yah....gepuk ini enak banget cocok nya di maem barengan sama sayur lodeh dan nasi hangat ...yuk bun di coba resepnya

Sumber : @dapurVY

Olahan daging andalan yang awet kalo disimpen. Lumayan untuk stok dikala malas melanda 😆

Edisi kangen mama..jd masak ini deh..resep asli mamaku

#PejuangGoldenBatikApron#daging#gepuk#empal#serundeng#gampang#mudahGepuk daging manis ini biasanya disajikan bersama nasi bakar/timbe/udang goreng renyah (https://cookpad.wasmer.app/id/r/16042692). Rasanya gurih, manis dan juicy. Dijamin disukai seluruh keluarga, bikinnya mudah tanpa perlu minyak goreng. Mari coba resepnya😋😍

Daging kurban masih tersisa, bingung mau masak apa. Teriyaki, udah keseringan. Rendang, apalagi. Asem manis, juga. Akhirnya kepikiran buat gepuk, bisa buat stok sarapan atau makan siang dan meraba bumbu-bumbunya. Benar-benar tanpa resep atau contek resep. Bumbunya seingat saya. Jadi jangan protes ya. Hehehehe. Ini yg saya masak kemaren. Lumayan gepuk ini bisa disajikan dengan sayuran tumis atau berkuah. Saya lebih suka dengan tumisan. Plus sambal terasi dan lalaban :)#kitaberbagi