Ikan bakar oles bumbu kampar

Bunda Cbie
Bunda Cbie @bunda_cbie78
Pekanbaru

Keluarga saya menyukai ikan sungai jadi saya mencoba memaakai resep masakan kampar yang tidak banyak menggunakan santan

Ikan bakar oles bumbu kampar

Keluarga saya menyukai ikan sungai jadi saya mencoba memaakai resep masakan kampar yang tidak banyak menggunakan santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
1 sampai 2 ekor
  1. 1 kgIkan kapilagan sejenis ikan sungai bisa juga sea food
  2. 2jeruk nipis
  3. Bahan untuk di haluskan
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 10 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. 1/4cabe rawit
  9. 1/4cabe merah
  10. 1 kotaksantan kara
  11. 1 batangserai
  12. 4 lembardaun jeruk purut
  13. 1 lembardaun kunyit
  14. Bahan untuk membakar
  15. secukupnyaArang

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Ikan dilumuri air jeruk nipis

  2. 2

    Tumis semu bahan yang dihaluskan dengan minyak goreng

  3. 3

    Setelah dtumis siram dengan santan kara

  4. 4

    Masukan potongan ikan

  5. 5

    Setelah itu diangkat dibakar dengan bara api yang sudah disiapkan tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Cbie
Bunda Cbie @bunda_cbie78
pada
Pekanbaru
karna suka makan enak jadinya tergerak hati ingin belajar masakan apalagi masakan kampung
Lebih banyak

Komentar

Siska Saputri Yuliani
Siska Saputri Yuliani @cook_18834357
Daun kunyit serta daun jeruk ikut di haluskan?

Resep Serupa