Sotong pedas
Jarang2 di pasar ada ikan ini..termasuk golongan cumi2 krn bertinta juga cuma yg ini ada yg kerasnya di badannya dan tajam ujungnya seperti jarum..di tumis pedas seperti ini mantuullll 👌😊
Sotong pedas
Jarang2 di pasar ada ikan ini..termasuk golongan cumi2 krn bertinta juga cuma yg ini ada yg kerasnya di badannya dan tajam ujungnya seperti jarum..di tumis pedas seperti ini mantuullll 👌😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Sotong lalu beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas kembali,tiriskan dan sisihkan.
- 2
Iris" semua bahan bumbu di atas.
- 3
Siapkan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis bawang putih hingga harum lalu masukan bawang bombay dan cabai rawit merah+hijau,aduk"hingga bawang bombay matang
- 4
Kemudian masukan Sotong yg telah bersih + daun jeruk+sereh+jahe+kunyit+lengkuas+daun bawang aduk merata..tdk perlu diberi air krn dari sotong nya sdh keluar byk air ya..
- 5
Bumbui dengan garam+gula+merica aduk merata dan masak hingga sotong matang.. sebelum diangkat masukan tomat masak sebentar saja.. matikan api.
- 6
Sotong pedas siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sotong pedas Sotong pedas
Sebenernya pengin masak cumi, tp tukang ikannya jualnya cm sotong. Daripada gak masak ye kan, seadanya aja.
-
-
Sotong Pedas Sotong Pedas
Sotong masak apa pun pasti sedap, kali ni saya kongsikan sotong pedas yang sangat mudah, dan pastinya bahan bahan pun sangat senang dapat, kalau tidak makan pedas, bole buang chili nya ya, tetap enak kok 😘#BantuMantenBaru
-
Sotong Pedas manis Sotong Pedas manis
Karena suami suka banget yang namanya sotong/cumi. Aku nyoba masakin deh sotong pedas manis. Cukup simpel sih. Tapi sayang ngga ada bawang bombay di rumah 😭. Padahal kalo ditambah bawang bombay jadi semakin mantap rasanya.
-
Sotong Pedas Sotong Pedas
Praktis dan cocok buat cemilan sore. Apalagi saat hujan hujan pengen cemilan tapi malas keluar.#GenerasiAprontis
-
Sotong Pedas Manis Sotong Pedas Manis
Lihat di mbak mlijo ada sotong 1 aja. Langsung pengen eksperimen masak ikan ini. Scr baru kali ini lihat cumi yg segitu besarnya😯 Ada perasaan jijik gitu pas bersihin kotorannya🤭 apalagi pas lihat matanya melotot😂 yaa tetep di tatag² in aja ya Mom. Dan akhirnya kelar deh bersihinnya👌 Dimasak kayak yg ada di resto² itu aja, biar anak² mau. Akhirnya alhamdulillah sukses masaknya dan saya pun juga bisa makan🤭😁 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3
-
-
Sotong item pedas Sotong item pedas
GA Minggu #44Sotong yang tekstur nya lebih kenyal dan alot ketimbang cumi cumi, menurutku lebih enak di masak tumis, ataupun kuah ketimbang di goreng.Kali ini ku masak ala favorit aja, pakai tinta nya, simple, harum, enak dan pedas..#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Sotong Pedas Manis Sotong Pedas Manis
Seafood ini andal saya,,kalo sudah liat tukang ikan lewat bawa cumi pasti deh di beli dan mikir"mau dimasa apa.😆#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Makassar#DiRumahAja
-
Sotong pedas manis Sotong pedas manis
Paling ga mau ribet soal masak, simple tp lumayan bikin nasi boros 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar