Campur fernipan dan gula pasir dalam wadah, masukkan air hangat diamkan 10mnit.

Masukkan terigu, susu bubuk dan telur.

Uleni sampai tercampur rata kemudian masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis.

Diamkan adonan kurleb 50mnit (tergantung cepat lambatnya proses pengembangan) dan tutup dengan kain lembab.

Setelah mengembang lalu kempeskan kembali.

Timbang adonan masing2 kurleb 35 gr lalu bentuk donat.

Setelah dibentuk diamkan sebentar sampai mngembang. Lalu goreng pada minyak pnas dan dengan api kecil.

Balik sekali saja. Jangan dibolak balik ya..

Goreng sampai kecoklatan.

Angkat dan biarkan sampai tidak panas lalu taburi gula halus.

Siap disajikan..

Happy cooking dan selamat mencoba....