Ayam goreng serundeng

Ari Hasibuan
Ari Hasibuan @cook_11946779
Sumatera Utara

Mencoba ayam goreng campur serundeng. Ternyata laris manis di rumah....

Ayam goreng serundeng

8 orang berencana membuat resep ini

Mencoba ayam goreng campur serundeng. Ternyata laris manis di rumah....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam yang udah di cuci bersih
  2. 150 grkelapa parut di sangrai
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 ruaslengkuas di parut
  5. Air secukup nya
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdmketumbar
  9. 2 ruaskunyit
  10. 2 butirkemiri
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Giling sampai halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri.

  2. 2

    Tumis bumbu yang di haluskan. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam dan air secukupnya. Ungkep sampai ayam empuk. Matikan kompor dan sisihkan ayam.

  4. 4

    Masak kelapa sangrai di sisa air ungkepan ayam sampai air meresap semua ke kelapa.

  5. 5

    Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.

  6. 6

    Goreng kelapa sangrai yang telah di ungkep sampai coklat keemasan.

  7. 7

    Sajikan ayam goreng dengan campuran kelapa yang telah di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Hasibuan
Ari Hasibuan @cook_11946779
pada
Sumatera Utara

Komentar

Resep Serupa