Lobster Asam Manis Pedas 🦞

Azmi Luthfiani
Azmi Luthfiani @Azmi1995
Malang

Lobster Asam Manis Pedas 🦞

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
2-3 Orang
  1. 7 EkorLobster ukuran sedang
  2. 10Saos Sambal Pedas
  3. 10Saos Tomat
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/2 sdtgula
  6. 1/2 sdtMerica Bubuk
  7. 1 BuahBawang Bombay
  8. 5 BuahTomat
  9. 500 mlAir Matang
  10. Bumbu Halus :
  11. 10Cabe Merah
  12. 10Cabe Rawit
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 5 SiungBawang Merah
  15. 5 SiungBawang Putih

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Bersihkan lobster, kemudian halus kan semua bumbu,

  2. 2

    Goreng Lobster terlebih dahulu, saya memilih digoreng supaya nanti lonster nya mjd Gurih, kalo mau manis lobster nya bisa direbus.

  3. 3

    Apabila lobster sudah berubah menjadi warna merah (matang) tiriskan, kemudian masukkan bawang bombay dan bumbu halus dan tunggu sampai harum.

  4. 4

    Lalu masukkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan lobster yg sudah digoreng tadi.

  5. 5

    Kemudian masukkan semua saos, garam, gula, dan merica bubuk. Cek rasa, apabila sudah matang baru masukkan tomat (dimasukkan terakhir supaya tidak over cooking).

  6. 6

    Kemudian lobster siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azmi Luthfiani
Azmi Luthfiani @Azmi1995
pada
Malang
Suka masak yg Simple ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa