Rendam bihun dengan air hangat/dingin sampai bihun lunak

Bersihkan ayam, goreng & tiriskan. Suwir ayam setelah dingin.

Haluskan bumbu : kemiri, bawang putih, bawang merah, jahe, & merica.

Potong wortel dengan memanjang/bentuk korek & daun sop (sesuai selera).

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu (aduk sebentar), masukkan wortel, cabai rawit hijau, aduk dan beri sedikit air.

Masukkan bihun, ayam, daun sop, garam, kecap manis, & kaldu bubuk sesuai selera, aduk sampai benar-benar tercampur/merata (tes rasa) masak gunakan api kecil agar tidak lengket & gosong.

Setelah sudah pas dirasa, angkat & hidangkan. Selamat mencoba 😁