Cuci dan rebus ayam sampai empuk setelah itu goreng setengah matang. Tahu potong kotak-kotak goreng setengah matang, tiriskan.

Iris-iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, cabe merah, tomat, daun bawang, geprek jahe dan laos.

Tumis bahan yang diris-iris tadi tambahkan daun salam masukkan tahu dan ayam yang telah digoreng. Tambah sedikit air, masukkan kecap, garam, kaldu bubuk dan icip rasa. Ayam Tahu Kecap siap disajikan.