Rameyon Weekend

Ms. M
Ms. M @misscooking17
Tanah abang, Jakarta pusat

Gara-gara nonton drakor, pas lagi makan rameyon, kepingin deh... Biasa... weekend. Bawaannya pingin makan enak. Yuk intip cara bikin rameyon ala Ms. M kitchen...

Rameyon Weekend

3 orang berencana membuat resep ini

Gara-gara nonton drakor, pas lagi makan rameyon, kepingin deh... Biasa... weekend. Bawaannya pingin makan enak. Yuk intip cara bikin rameyon ala Ms. M kitchen...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
1 porsi
  1. 1 bungkusmie burung dara
  2. 1 butirtelur
  3. 5 cmchicken breast
  4. 5 bijijamur kancing (bisa di skip)
  5. 5 lembarsawi putih (boleh ganti sawi hijau. Biar mirip aslinya saya pakai sawi putih)
  6. 2 batangfish cake
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 sdmgochujang (bisa di skip)
  9. 2 sdmpepper flake
  10. 2 sdtsoy souce
  11. 2 sdtoyster souce
  12. 1 sdmmadu (boleh diganti gula)
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Rebus mie burung dara selama 3 menit, angkat siram air dingin lalu tiriskan.

  2. 2

    Potong dadu chicken breast dan fish cake. Belah 4 jamur kancing. Dan potong sawi sesuai selera.

  3. 3

    Chaaa... kita bikin saosnya ya... cincang bawang putih lalu campurkan soy souce, oyster souce, pepper flake, gochujang, gula dan garam dalam 1 mangkok kecil. Aduk sampai rata. Jangan lupa bawang putih di campurkan ya...

  4. 4

    Didihkan air 500-600ml di pan. Masukkan bumbu dan aduk raya. Lalu masukkan semua bahan di dalamnya. Tutup rapat.

  5. 5

    Masak selama 10 menit.

  6. 6

    Jangan khawatir dengan chicken breastnya ya. Karena chicken breast itu cepat matang.

  7. 7

    Setelah semua bahan matang, terakhir kita masukkan mie burung dara. Aduk rata... Lalu ceplokkan telur di atasnya. Tutup rapat. Biarkan smpai 3-5 menit. Jangan khawatir dengan mie burung daranya ya... karena teksturnya yg mirip karet tidak akan mudah hancur atau lembek.

  8. 8

    Siapkan mangkok untuk menyajikannya.

  9. 9

    Matikan api. Angkat pan dan sajikan rameyon burung dara dengan mangkok yg sudah di dressing.

  10. 10

    Chaaa... terakhir tambahkan minyak wijennya. Teman-teman bisa pakai biji wijen dan nori untuk dressing tambahan. Ms. M gak pake y...

  11. 11

    And... this is it... Rameyon Weekend ala Ms. M kitchen...

  12. 12

    Oh iya... Karena rameyon punya Ms. M ini non halal, jd Ms. M tambahin pake carsiu. Ini di skip aja bagi yg mau resep halal ikuti langkah-langkah di atas ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms. M
Ms. M @misscooking17
pada
Tanah abang, Jakarta pusat
Sharing, loving, caring, cooking and les't eating...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa