Udang saos padang

Rona Dirohanta
Rona Dirohanta @rona20
Bandung

Suami ku suka bangeeet resep inii

Udang saos padang

33 orang berencana membuat resep ini

Suami ku suka bangeeet resep inii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. Bumbu saos
  3. 1/2Bawang bombay
  4. 1 sdmsaos sambal indofood
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 1 sdtsaos asam manis
  7. 1 sdtkecap
  8. Garam
  9. 1 sdmair tepung maizena
  10. Mentega/minyak goreng
  11. 2lb daun jeruk
  12. Air
  13. Bumbu halus
  14. 10 buahcabe merah keriting
  15. 5 siungbawang merah
  16. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus udang setengah matang

  2. 2

    Panaskan mentega di katel, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bawang bombay tumis hingga wangi. Tambahkan air kira2 200ml air. Masukkan saos tiram, saom sambal, saos asam manis. Koreksi rasa, tambahkan garam dan kecap.

  3. 3

    Masukkan kembali udang kedalam saos tunggu sampai saos mendidih tambahkan air tepung maizena. Kecilkan api hingga saos mengental.

  4. 4

    Udang saos padang siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rona Dirohanta
pada
Bandung
karyawan dan ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa