Sambal Goreng Bumbu Iris (Khas Semarangan)
Bintu Tsaniyah @bintu_tsaniyah
Source: iG Diah Didi
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya, agar proses memasak efektif.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
- 3
Masukkan cabai.
- 4
Masukkan daun salam dan lengkuas, masak hingga layu.
- 5
Tambahkan santan, masukkan bumbu-bumbu lainnya. (Versi aslinya di proses ini kuah sudah tampak merah cantik, mungkin ini karena cabai yang digunakan cabai biasa, bukan cabai teropong yang besar-besar)
- 6
Madukkan hati ayam, aduk merata.
- 7
Masukkan kentang, aduk rata kembali.
- 8
Koreksi rasa, lalu masak hingga kuah meresap. Angkat dan siap disajikan. (Seharusnya versi aslinya tidak sampai susut habis kuah santannya ya. Ini sesuai selera saya saja.)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seorang ibu yang suka mencoba berbagai resep masakan dengan cara yang apa adanya.Memasak selain untuk memenuhi kebutuhan keluarga, juga dijadikan sebagai ajang untuk berkarya agar pikiran tetap segar dan hati bahagia (terapi untuk IRT).Happy cooking everybody, ayo kita semangat memasak, recook dan reshare sebanyak-banyaknya, InsyaAllah kita akan selalu bahagia dan bermanfaat untuk sesama 😊😄
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Sambel Goreng (Bumbu Iris) Sambel Goreng (Bumbu Iris)
Dulu suka bantuin almh ibu mertua bikin samgor ini..resepnya juga dr beliau. Bersihin isi cabenya perjuangan banget ..setelah tahu triknya biar gak pedes tangannya..alhamdulillah aman😊#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sambal Goreng bumbu iris Sambal Goreng bumbu iris
Karena lagi males maksimal, masaknya yg praktis dan cepat aja, iris-iris Cemplung n beres😀
-
Sambal goreng bumbu iris Sambal goreng bumbu iris
Niatnya mau bikin sambal goreng telur puyuh tp karena suami kurang suka santan pingin yg praktis saja 😁 Bumbunya tinggal diiris2 untuk bahan2 pake tahu, telur puyuh dan sedikit buncis. Cocok buat yg ga demen ulek2 ya bun 😀#Resolusi2019#Berburucelemekemas
-
Sambel Goreng Bumbu Iris Sambel Goreng Bumbu Iris
Simpel banget ni, bahannya cuma kentang dan tahu (bisa ditambahi tempe, ayam dll), bumbunya serba diiris, tapi rasa Alhamdulillah tetep enak 😉
-
Sambel Goreng Ati Bumbu Iris Sambel Goreng Ati Bumbu Iris
Ini sambel Goreng temennya si opor ayam. Biar berasa lebaran bgt yaa. Nah ini juga aku recook dari resepnya mbak Diah Didi. Resep asli pake kapri tapii krn aku ga ada kapri, aku ganti pake petai ajah. Klo pake kapri, kaprinya dimasukin belakangan bgt yaa biar ga lodrok.
-
-
Sambal Goreng Kentang bumbu iris Sambal Goreng Kentang bumbu iris
Bismillah...MaasyaaAllah TabarakallahAlhamdulillah lolos #PejuangGoldenApron2Minggu ke - 7Kali ini saya mau share resep ibu yang ngangenin. Saya modif pakai kentang dan telur.Menu sambal goreng ini spesial pakai bumbu iris dan cabe merah teropong yang diiris tipis. Paling enak dimakan pakai lontong+opor atau nasi anget aja udah nikmat. Syedaap!Kalo di Semarang itu banyak ditemui ibu-ibu jual cabe merah teropong yang diiris tipis, namanya lombok rajangan.Nah, berhubung di Tangerang g ada jadi saya iris tipisnya pakai alat pemotong bawang goreng😅#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Sambal Goreng Teri Bumbu Iris Sambal Goreng Teri Bumbu Iris
𝓡𝓪𝓫𝓾 , 01 𝓝𝓸𝓿𝓮𝓶𝓫𝓮𝓻 , 2023Bismillah...Entry Two...Praktis gak pakek lama,iris,tumis,campur siap di sajikan#BerburuWCGATA#GenerasiAprontis#OntyBlusukan#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Sambal goreng krecek bumbu iris Sambal goreng krecek bumbu iris
Makan ini tuuuhh enak bgt 😋😋 nasi panas, sambal krecek, telur pindang, capjay kampung krupuk udang. MasyaAllah jangan dibayangin deh 🤣🤣🤣Yuuk aahh lanyuuut eksekusi#CookpadCommunity_Solo#Idemasak#PejuangGoldenBatikApron#CeritaMasakHannah
-
Sambal goreng jamblang bumbu iris Sambal goreng jamblang bumbu iris
Nasi Jamblang adalah kuliner khas dari Cirebon, berupa nasi yg dibungkus daun jati dan dilengkapi dg aneka lauk, biasanya disajikan secara prasmanan. Lauk yg menjadi ciri khas yaitu balakutak dg tinta hitamnya dan sambal goreng dg irisan cabe yg mengundang selera#Barampaan_Jamblang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Bandung
-
Sambal Goreng Tahu Bumbu Iris Sambal Goreng Tahu Bumbu Iris
Ini favorit saya 🍴😋 penampakannya sih ga pedes, padahal pedes banget trus ada aroma terasinya gitu, enak dimakan dengan nasi hangat 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9995206
Komentar (2)