মাখন, সাদা তেল, ডিম পাউডার সুগার ও ভ্যানিলা এসেন্স ভালো করে বিট করে নিতে হবে।

মাইক্রোওয়েভ ওভেন কনভেকশন মোডে ১৮০ডিগ্রী তে প্রি-হিট করতে হবে বেকিংএর ছোট স্ট্যান্ড সমেত।

ডিম, তেলের মিশ্রণে গাজর মেশানো ময়দা একটু একটু করে মিশিয়ে নিতে হবে।এবার কেক টিনেে তেল ব্রাশ করে ময়দা ছড়িয়ে কেক ব্যাটার ঢেলে উপরে আমন্ড কুচি সাজিয়ে কনভেকশন মোডে ১৮০ ডিগ্রি তে ৩৫ মিনিট বেক করতে হবে

ঠান্ডা হলে পিস করে কেটে রাখতে হবে