আপেল গাজরের ভাপা পিঠা একটু অন্য রকম -
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চাল গুঁড়ো, ময়দা লবণ জল দিয়ে মেখে নিতে হবে। মাখা ডো ঢেকে রাখতে হবে।
- 2
কড়াতে ঘি গরম করে গাজর ও আপেল ভাল করে নেড়ে নিতে হবে।
- 3
গুড়, এলাচ গুঁড়ো ও শুকনো ফলের কুচি দিয়ে নেড়ে নামাতে হবে।
- 4
পুরটা ঠান্ডা হতে দিতে হবে।
- 5
চালের ডো থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে নিতে হবে। তার মধ্যে একটু করে পুর ভরে পুলির মতো গড়ে নিতে হবে।
- 6
বড়ো একটা প্যানে জল দিয়ে পুরো আঁচে বসাতে হবে।
- 7
ঐ প্যানে একটা স্টান্ড রেখে তার উপরে একটা পাত্রে পুলি গুলো সাজিয়ে ৭ মিনিট ভাপাতে হবে। উপর থেকে একটা ঢাকা দিতে হবে।
- 8
৭ মিনিট পর ঢাকা খুলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
আপেল স্টাফড আমের দুধপুলি পিঠা
#আমের রেসিপিআপেল স্টাফড আমের দুধপুলি পিঠা, আমার একটি ইনোভেটিব রেসিপি যেটি খুবই সুস্বাদু হয় । PUJA PANJA -
আপেল হালুয়া(Apple halwa recipe in Bengali)
#CookpadTurns4ফল ছারা ব্যালেন্সড ডায়েট সন্পূর্ণ হয় না। বিভিন্ন ধরনের ফলে রয়েছে স্বাদ ও স্বাস্থ্যের এক অসাধারন মেলবন্ধন। অসামান্য পুষ্টিগুন সন্পন্ন আপেল বহু রোগের মোকাবিলা করে। Subhra Sen Sarma -
ভাপা পিঠা (bhapa pitha recipe in bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিএই সংক্রান্তি তে বানিয়ে নিন মজার ভাপা পিঠে। প্রথম বার বানিয়েছি কিন্তু খেতে অসাধারণ হয়েছে । Sheela Biswas -
আপেল ক্ষীর (Apple Kheer recipe in Bengali)
#DRC2#week 2#জগদ্ধাত্রী পুজো স্পেশাল রেসিপি । এখানে আমি আপেল দিয়ে ক্ষীর বানিয়েছি | আপেল গ্রেট করে ঘি এ নেড়ে ঘন দুধ দিয়ে নাড়তে হবে | এবার সামান্য মেওয়া ও চিনি দিতে হবে | ভালো মত আপেল সেদ্ধ হয়েক্ষীর ঘন.হয়ে এলে এলাচ গুঁড়া ছড়িয়ে দিতে হবে । তারপর বাটিতে ঢেলে ,ইচ্ছা মত গার্ণিশিং করতে হবে ৷এখানে আমি পেস্তা ,আমন্ড ,কাজু , খেজুর দিয়ে গার্ণিশিং করেছি ।এই রেসিপিটি করা বেশ সহজ এবং খুব তাড়াতাড়ি হয়ে যায় | এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ও | ওজন নিয়ন্ত্রণে ,অন্ত্রের , ক্যান্সার , ডায়াবেটিস,এ্যালার্জি , হাঁপানি , হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী | রোগ প্রতিরোধে আপেল অনেক বেশী সহায়ক । Srilekha Banik -
-
গাজরের হালুয়া (gajarer halwa recipe in Bengali)
#WD3#Week3গাজর জিনিসটা অনেকে পছন্দ করেন না।কিন্তু এভাবে সুন্দর করে গাজরের হালুয়া বানালে সকলেই চেটেপুটে খাবে। আমি বানিয়ে নিলাম গাজরের হালুয়া। Tandra Nath -
-
গাজরের হালুয়া (Gajorer halua recipe in bengali)
অল্প উপকরনে খুব সহজেই ঝট পট বাড়িতেই বানিয়ে নিন সেরা স্বাদের গাজরের হালুয়া। Shilpa Naskar -
ভাপা পুলি / সিদ্ধ পুলি / চন্দ্র পুলি পিঠে (bhapa puli/ siddha puli/chandra puli recipe in Bengali)
#নলেন গুড় এবং পিঠের রেসিপি Shiuli Sabnam -
খোয়া ক্ষীর ও ড্ৰাই ফ্রুটে গাজরের হালুয়া (khoya kheer o dry fruit e gajarer halua recipe in Bengali)
#cookforcookpadযে কোনো উৎসবই হোক বা অতিথি আপ্যায়ন এ শেষ পাতে, এই মালাইদার খোয়া -ক্ষিরে তৈরি গাজরের হালুয়া বাচ্চা থেকে বড়ো সকলের ভালো লাগবে Reshmi Deb -
-
-
গাজরের হালুয়া (Gajorer halua recipe in bengali)
#homechef.friends#gharoarecipeশীতের সময় গাজরের হালুয়া প্রত্যেক বাড়িতেই বানানো হয়, আমার বাড়ি ও এর ব্যতিক্রম নয়। গাজরে থাকা ক্যারটিন ও ভিটামিনএ শরীরের জন্য বিশেষ উপকারী। Suparna Sarkar -
-
-
-
পোচড আপেল সন্দেশ (Poched apple sandesh recipe in bengali)
#makeitfruity আমি নেহা ম্যাম এর সেখানো পোচড আপেল সন্দেশ তৈরি করেছি। অসাধারণ হয়েছে খেতে। Sheela Biswas -
-
-
তিলের পুর ভরা ভাপা পিঠে (teeler pur bhora bhapa pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিসংক্রান্তি উপলক্ষে পিঠে তো বানাতেই হয় । আর সংক্রান্তি তে তিলের পিঠে আমাদের বাড়িতে হবেই । এটাই নিয়ম। Prasadi Debnath -
গাজরের হালুয়া (gajarer halwa recipe in Bengali)
#হলুদ রেসিপি গাজরের হালুয়া আমাদের সবারই একটা খুব পছন্দের ডেজার্ট । খুব তাড়াতাড়ি ও খুব অল্প উপকরন দিয়ে বানানো যায়। আর শীতকালে বাজার ভর্তি সুন্দর সুন্দর ফ্রেস গাজর যখন পাওয়া যায় তখন গাজরের হালুয়া বানানোর মজাই আলাদা। Mithai Choudhury Roy -
-
ঘি পোয়া(ghee pua recipe in Bengali)
#দোলেরএটি হোলি র একটি জনপ্রিয় মিষ্টি। শুধু মাত্র দোলের সময় ই পাওয়া যায়।আর উত্তর কলকাতা তেই পাওয়া যায়।Keya Nayak
-
গাজরের ক্ষীর লাড্ডু (gajarer kheer ladoo recipe in bengali)
#GA4#week14আমি এবারে ধাঁধা থেকে লাড্ডু বেছে নিয়েছি। Ruma's evergreen kitchen !! -
গাজরের পিঠে ভাজা (gajorer pithe bhaja recipe in Bengali)
#শাকসব্জীরেসিপি #shabnamশীত মানেই পিঠা,আর এই পিঠা বাঙালিদের এক আবেক,তাই নতুন রূপে পিঠা খেতে পারলে মন্দ হয় না,তাই বানিয়ে ফেললাম এই নতুন পিঠার পদ Purnabha Mitra Das -
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10498760
মন্তব্যগুলি