প্রথমে একটি কড়াইয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে তাতে স্বাদ মতো নুন দিয়ে ফুটতে দিতে হবে ।জল ফুটে উঠলে তার মধ্যে চালের গুঁড়ো টা অল্প অল্প করে দিয়ে নেড়ে নিয়ে ঢাকা দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে রেখে দিতে হবে পাঁচ মিনিট মতো ।

তিল টা একটু শুকনো খোলায় ভেজে নিতে হবে,নিয়ে দুই টেবিল চামচ তিল গোটা তুলে রেখে বাকি তিল গুলো একটু গুঁড়ো করে নিতে হবে । গুঁড়ো টা খুব মিহি নয় আধভাঙা মতো হবে । এদিকে একটা প্যানে গুড় টা দিয়ে একটু পাক করে নিয়ে তার মধ্যে আগে গুঁড়ো তিল ও গোটা তিল দিয়ে পাক দিয়ে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে নিতে হবে ।

তার পর তুলে নিতে হবে ।ব্যাস রেডি তিলের ভাপা পিঠে ।