জামুন ফ্রুট কাস্টার্ড

জামুন ফ্রুট কাস্টার্ড
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে সমস্ত উপকরণ গুলো একসাথে নিয়ে নিতে হবে।
- 2
তারপর চেরি এবং কাল আঙুর গুলোকে কুচি করে কেটে নিতে হবে।
- 3
একটা কড়াইতে দুধ টা নিয়ে মিডিয়াম আঁচে ফোটাতে দিতে হবে।
- 4
দুধ কিছুটা ফুটে গেলে তার থেকে একটা বাটিতে হাফ কাপ মত দুধ নিয়ে নিতে হবে এবং সেই দুধে কাস্টার্ড পাউডার মিশিয়ে দিতে হবে।
- 5
দুধ টা ফুটে উঠলে তাতে চিনি মিশিয়ে এক মিনিট মতো ফুটিয়ে নিতে হবে।
- 6
দুধের সাথে চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে তাতে কাস্টার্ড পাউডার গোলা দুধ টা দিয়ে অনবরত নাড়তে হবে এবং 30 সেকেন্ড মত ফুটিয়ে নিতে হবে।
- 7
তারপর কাস্টার্ড নামিয়ে হালকা একটু ঠান্ডা করে নিতে হবে।
- 8
কাস্টার্ড টা হালকা ঠান্ডা হলে তাতে চেরি কুচি, বেদানা, কালো আঙুর কুচি, গোলাপ জামুন কুচি এবং এলাচ দানা দিয়ে দিতে হবে। তারপর সেটাকে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 9
সমস্ত টা খুব ভালো করে মেশানো হয়ে গেলে পরিবেশন করার বাটিতে ঢেলে নিতে হবে এবং ওপর দিয়ে বেদানা,কালো আঙুর কুচি ছড়িয়ে দিতে হবে।
- 10
তারপর সেটাকে ফ্রিজে ঠান্ডা করে নিতে হবে 30 থেকে 45 মিনিট।
- 11
ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে জামুন ফ্রুট কাস্টার্ড ওপরে গোলাপ জামুন আর চেরি ফল ছড়িয়ে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ফ্রুট স্যালাড উইথ কাস্টার্ড (fruit salad with custard recipe in Bengali)
#wfsএভাবে খেলে অনেক রকম ফল একসাথে খাওয়াও হয়। আবার খেতে ও সুস্বাদু। এভাবে কাস্টার্ড পরিবেশন করুন, তাহলে কাস্টার্ডটি পাতলা হওয়ার সম্ভবনা থাকবে না। Ananya Roy -
ফ্রুট কাস্টার্ড(fruitBengali) custard recipe in
#FEM#DOLPURNIMAআমার মেয়ের জন্য এই রেসিপি শেখা। আমার মেয়ে প্রথম বলেছিল করতে। এটি আমার বাড়ির ছোট থেকে বড় সকলের খুব পছন্দের। Puja Roy -
ফ্রুট কাস্টার্ড(Fruit custard recipe in Bengali)
#CookpadTurns4কুকপ্যাডের চতুর্থ জন্মদিন উপলক্ষে প্রথম থিমে যে ফলের রেসিপি দেওয়া হয়েছে তাতে আমি ফ্রুট কাস্টার্ড বেছে নিয়েছি। কারণ, এই খাবারটি খুবই স্বাস্থ্যকর এবং বাচ্চা থেকে বড়দের খুবই পছন্দের। Archana Nath -
ফ্রুট কাস্টার্ড রসিপি(Fruit Custard recipe in Bengali)
ফ্রুট কাস্টার্ড যেমনটি হয়,তার থেকে আমি একটু অন্যরকম করেছি। চলুন দেখে নেওয়া যাক Subhra Sen Sarma -
চকলেট ব্রেড বল ইন কাস্টার্ড (chocolate bread ball recipe in custard)
#মিষ্টিচকলেট আমরা সকলেই পছন্দ করি।আরে চকলেট বলটি কাস্টার্ড এর মধ্যে দিলে আরো সুন্দর খেতে লাগে এটি খুবই সুন্দর একটি ডেজার্ট ছোট থেকে বড় সকলের পছন্দ হবে। Mitali Partha Ghosh -
ফ্রুট ক্রিম কাস্টার্ড (Fruit cream custard recipe in bengali)
#GA4#Week22#Fruit Creamবিভিন্ন রকম ফল ও ফ্রুট ক্রীম দিয়ে তৈরী কাস্টার্ড খেতে ছোট বড়ো সবারই দারুণ লাগে । এটি শীতকালে বা গ্রীষ্মকালে সবসময়ই খাওয়া যেতে পারে । Supriti Paul -
-
ফ্রুট কাস্টার্ড (fruit custard recipe in Bengali)
আমি এখানে একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি ফ্রুট দিয়ে কাস্টার্ড বানিয়েছি | বাচ্চারা অনেক সময় ফাস্ট ফুড পছন্দ করে ,দুধ ,ফল খেতেই চায়না | অনেক বড় মানুষও ফল খেতে আপত্তি জানাই | তাদের দুধ ও ফল খাওয়ানোর উপায় হিসাবে ,আজকে আমার এই ফ্রুটকাস্টার্ড রেসিপি তৈরীর আয়োজন | Srilekha Banik -
ফ্রুট কাস্টার্ড (fruit custard recipe in Bengali)
#GA4#week22এবার আস্তে আস্তে গরম পরছে। গরমের সময় আমরা বিভিন্ন রকমের আইসক্রিম কাস্টার্ড পুডিং খেয়ে থাকি। ফুড কাস্টার্ড খেতে যেমন সুস্বাদু হয় আর বাচ্চাদেরকে এই কাস্টার্ড দিয়ে প্রচুর ফল ও খাওয়ানো যায়। Mitali Partha Ghosh -
সেমাই কাস্টার্ড বাওল
#প্রিয় ডিনার রেসিপি#ইবুকডিনারের পর ঠান্ডা ঠান্ডা কাস্টার্ড বা সেমাই এর পায়েস সবার পছন্দ।আজ আমি দুটোর ফিউশন করে এটা বানিয়েছি। খুব সুস্বাদু একটি খাবার। Madhumita Saha -
-
ফ্রুট কাস্টার্ড (fruit custard recipe in Bengali)
একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় লোভনীয় রান্না যা সারা বছর পরিবারের সকল সদস্যদের সঙ্গে ভাগ করে খাওয়া যায় । Indrani chatterjee -
-
ফ্রুট কাস্টার্ড(fruit custard recipe in Bengali)
#cookpadTurns4ফ্রুট কাস্টার্ড খুব পুষ্টিকর একটি খাবার এবং খেতেও খুব সুস্বাদু। Dipika Saha -
-
ফ্রুট কাস্টার্ড(Fruit custard recipe in Bengali)
আজ আমি বাড়িতে ফ্রুট কাস্টার্ড বানালাম। আমার বাড়িতে এটা খেতে সবাই খুব ভালো বাসে। কারণ আমি আমার কাস্টার্ড এ তিনটে আমার সিক্রেট জিনিস দি জার জন্য খেতে মনে হয় বেশি ভালো হয়। আপনারাও এই ভাবে বানিয়ে দেখতে পারেন। মনে হয় ভালই লাগবে। Rita Talukdar Adak -
হট রাস্ক পুডিং (hot rusk pudding recipe in Bengali)
#মিষ্টিবাচ্চারা যখন কাস্টার্ড খেতে চায় কিন্তু টাইম দেয়না ঠান্ডা হোওয়ার জন্য তখন এই রকম একটা কাস্টার্ড বানিয়ে দেওয়া যায়.এটা গরম ও ঠান্ডা দুভাবেই দারুন লাগে। Bisakha Dey -
ফ্রুট ক্রিম কাস্টার্ড (Fruit Cream custard recipe in Bengali)
#GA4Week22এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি ফ্রুট কাস্টার্ড (Fruit custard )বেছে নিলাম । Chaitali Kundu Kamal -
ফ্রুট কাস্টার্ড (fruit custard recipe in Bengali)
#CookpadTurns4দুপুরে খাবার পর শেষপাতে মিষ্টি নাহলে ভালো লাগে না তাই ছোটপট বানিয়ে ফেলুন ফ্রুট কাস্টার্ড ।খেতেও ভালো বানাতে সময় কম লাগে। priyanka nandi -
ফ্রুট কাস্টার্ড(Fruit custard recipe in bengali)
#GA4#Week8এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিচ্ছি মিল্ক। Sarita Nath -
ভ্যানিলা কাস্টার্ড চকলেট আইসক্রিম
#বিট দ্য হিট গরমের দিনের খুবই জনপ্রিয় একটা ঠান্ডা হলো আইসক্রিম।এইরকম একটি আইসক্রিম হলো ''' ভ্যানিলা কাস্টার্ড চকলেট আইসক্রিম'''।এই আইসক্রিম সহজেই বানানো যায়। Mousumi Mandal Mou -
ফ্রুট কাস্টার্ড
#ডেজার্টরেসিপিএটা গরম কালে খেতে খুব ভালো লাগে । বাচ্চাদের এই রকম খাবার দাবা যায় কারণ একমধ্যে দুধ আর ফলের প্রোটিন আছে । সেই কোনো সময় এটা খাবা যায় । খুব কম সময় লাগে তৈরি করতে । Arpita Majumder -
-
-
ফ্রুট কাস্টার্ড (fruit custard recipe in Bengali)
#GA4#week8এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম মিল্ক। Rubia Begam -
আপেল কাস্টার্ড (Apple Custard recipe in bengali)
#ATW2#TheChefStoryএই সপ্তাহের "Sweet Chalenge থেকে আমি আপেল কাস্টার্ড টি বেছে নিয়ে রেসিপি শেয়ার করছি। সামান্য কিছু ঘরোয়া উপকরণে তৈরি করা যায় সুস্বাদু এই আপেল কাস্টার্ড। Nandita Mukherjee -
সাবু ফল কাস্টার্ড(sabu fruits custard recipe in Bengali)
#svrগরমের দিনে সাবু দানা একটি দুর্দান্ত খাবার ।আয়ুর্বেদ অনুসারে, সাবু শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। সাবু প্রোটিনের একটি ভাল উৎস এবং পেশী বিকাশকে সহায়তা করে। এটি ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ এবং এনার্জি বুস্টার । তাই আমি সাবু সহযোগে এই কাস্টার্ড বানিয়ে নিলাম।বাচ্ছা থেকে বড়ো অনেকেই ফল খেতে মোটে পছন্দ করে না, কিন্তু এই ফলগুলো যদি, একটু মনের মতো করে প্রসেসিং করে মুখের সামনে পরিবেশন করা যায়, তাহলে ওরা খুশি হয়ে খেয়ে নেয়। আমি মহা শিবরাত্রি উপলক্ষে এই কাস্টার্ড বানিয়ে নিলাম। আপনারা আপনাদের পছন্দ মতো যে কোনো ফল দিয়ে এটি বানিয়ে নিতে পারেন। Sukla Sil -
ঠান্ডাই কাস্টার্ড উইথ গুলাব জামুন শর্টস (thandai custard with gulab jamun shorts recipe in Bengali)
#দোলেরদোলের সময় আমরা বিভিন্ন ঠান্ডা ঠান্ডা জিনিস খেয়ে থাকি। ঠান্ডাই কাস্টার্ড যেমন এক নতুন ধরনের ডেজার্ট তেমনি খেতে খুব সুস্বাদু। হোলির সময় এটি বানালে সকলে খুব খুশি মনে খাবে Mitali Partha Ghosh -
-
More Recipes
মন্তব্যগুলি