ফ্রুট কাস্টার্ড(fruit custard recipe in Bengali)

Dipika Saha
Dipika Saha @cook_26372960
Raiganj

#cookpadTurns4
ফ্রুট কাস্টার্ড খুব পুষ্টিকর একটি খাবার এবং খেতেও খুব সুস্বাদু।

ফ্রুট কাস্টার্ড(fruit custard recipe in Bengali)

#cookpadTurns4
ফ্রুট কাস্টার্ড খুব পুষ্টিকর একটি খাবার এবং খেতেও খুব সুস্বাদু।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
৪জন
  1. ১/২ লিটার দুধ
  2. ২চা চামচ কাস্টার্ড পাউডার
  3. ৩-৪চা চামচ চিনি
  4. ১টা আপেল
  5. ১টা কলা
  6. ১টা ডালিম
  7. ৮-১০ টা কাজু কুচি
  8. ৮-১০টা কিসমিস কুচি
  9. ৮-১০টা আালমন্ড কুচি
  10. ৮-১০টা চেরি কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    প্রথমে দুধ গরম করতে বসাতে হবে।

  2. 2

    দুধটা হাল্কা গরম হলে কাস্টডার পাউডারটা অল্প অল্প করে ২চামচ দুধ দিয়ে গুলে নিতে হবে (যাতে পাউডারটা গুটি না ধরে যায় তার জন্য চামচ দিয়ে নাড়িয়ে নাড়িয়ে দুধ দিয়ে গুলে নিতে হবে।)

  3. 3

    দুধে এবার চিনি দিয়ে ৫/৭মিনিট ফোটাতে হবে।

  4. 4

    ৫মিনিট পরে কাস্টডার পাউডার অল্প অল্প করে দিয়ে নাড়িয়ে যেতে হবে নাহলে দোলা পাকিয়ে যাবে আর গ্যাসের ফ্লেমটা মিডিয়ামে রেখে করে হবে ১০মিনিট ধরে।

  5. 5

    দুধটা নামিয়ে ঠান্ডা করে একটা পাএে ঢালে নিতে হবে এবং তাতে ফল গুলো ও ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে নেড়ে নিতে হবে।

  6. 6

    এবার ওটা ডিপ ফ্রীজে১ঘন্টা রাখতে হবে। আর সময় থাকলে ৩/৪ঘন্টা ডিপ ফ্রীজে না ফ্রীজারে রাখতে হবে।

  7. 7

    ১ঘন্টা পরে ফ্রিজ থেকে বের করতে হবে এবং তাহলেই "ফ্রুট কাস্টডার" তৈরি পরিবেশনের জন্য।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Dipika Saha
Dipika Saha @cook_26372960
Raiganj
রান্না করতে ভালোবাসি💖 আর নতুন নতুন রান্না করে খাওয়াতের খুব ভালোবাসি 😊.
আরও পড়ুন

Similar Recipes