প্যানে তেল গরম করে তাতে ক্যাপসিকাম চৌকো করে কেটে দিয়ে নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন

অন্য একটি পাত্রে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

পেঁয়াজ ও আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

এবারে ভাজা সব্জি দিয়ে দিন এবং পনির দিয়ে মিশিয়ে নিন

কড়াই মশলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন