পনির টুকরো করে কেটে নিন এবং হালকা করে ভেজে তুলে রাখুন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

ক্যাপ্সিকাম টুকরো দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, টমেটো পিউরি দিয়ে দিন

লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং পনির দিয়ে দিন,কড়াই মশলা গুঁড়ো ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন,কসুরি মেথি গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন