সেদ্ধ করা টমেটো ও পেঁয়াজ মসৃণ করে পেস্ট করে নিন

পনির চৌকো করে কেটে নিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভেজে তুলে নিন

এবারে ও তেলে ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজ ভেজে তুলে রাখুন

আরও তেল দিয়ে দিন এবং জিরা ও তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে দিন

বাটা মসলা দিয়ে দিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে দিন এবং কড়াই মসলা দিয়ে কষিয়ে ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

ভেজে রাখা পনির দিয়ে দিন এবং মিশিয়ে নিন

জল দিয়ে ফুটিয়ে নিন এবং চিনি ও ধনে পাতা কুচি দিয়ে মিশিয়ে নিন ও পরিবেশন করুন