ময়দা নুন চিনি ও তেল দিয়ে মেখে নিন উষ্ণ জল দিয়ে

আলু সেদ্ধ করে নিন এবং প্যানে তেল গরম করে তাতে আদা কুচি দিয়ে ভাজুন এবং সব মসলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

সেদ্ধ আলু দিয়ে দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিন নুন ও চিনি দিয়ে

পুর ঠান্ডা করে নিন এবং ময়দা থেকে লেচি কেটে নিয়ে তাতে পুর ভরে বেলে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে ভেজে নিন এবং পরিবেশন করুন