ডিম সেদ্ধ করে নিতে হবে

কড়াতে তেল গরম হলে গোটা গরম মসলা ফোড়ন দিয়ে তারপর রসুনবাটা দিয়ে ভাজতে হবে তারপর রসুনের কাঁচা গন্ধ চলে গেলে কাঁচা লঙ্কা ও টমেটো কুচি দিয়ে নাড়তে হবে

তেল ছাড়লে পরিমানমতো জল দিতে হবে তারপর স্বাদমত নুন দিয়ে ফুটতে হবে

ঝোল ফুটে উঠলে তারপর ডিমগুলো দিয়ে দিয়ে দিতে হবে

ঝোল ফুটে ঘন হলে নামিয়ে নিয়ে রুটি বা পরোটার সাথে পরিবেশন করুন |