প্রথম আমি সব সামগ্রী গুলো একজায়গায় করে একটা বাটিতে ডিম ফাটিয়ে দিয়ে ওর মধ্যে লংকা রসুন বাটা, হলুদ, লংকা গুড়ো নুন ও ধনে পাতা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।

তারপর একটা ব্রেড কে চার টুকরো করে নিতে হবে আর চামচ বা চাকুর সাহায্যে ব্রেড এর উপরে বাটার লাগিয়ে তার উপর আরেক টুকরো ব্রেড দিয়ে দিতে হবে । সব গুলো একি ভাবে তৈরি করে নিতে হবে ।

এবার কড়াইয়ে তেল দিয়ে তেল গরম হলে ব্রেড গুলো ডিমের ঘোলে ডুবিয়ে তেলে ছাড়তে হবে আর ব্রাউন করে ভেজে নিতে হবে ।

ভাজা হলে নামিয়ে গরম গরম টমেটো সস এর সাথে পরিবেশন করুন ।এই স্নেক্স টা বাচ্চাদের খুব প্রিয় ।