প্রথমে একটি পাত্রে পেঁয়াজ কুচি,কাঁচা লঙ্কা কুচি,স্বাদ মতো নুন দিয়ে ভালো করে কচলে নিতে হবে।তার পর ওর মধ্যে ডিম গুলো ভেঙে নিয়ে তারমধ্যে গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে ।

গ্যাস এ একটা তাওয়া বসিয়ে গরম হলে তাতে অল্প তেল দিয়ে গরম করে নিতে হবে ।আর ব্রেড এর পিস গুলো একটা করে ডিমের ব্যাটারে ডুবিয়ে তাওয়া তে দিয়ে দিতে হবে ।