সব উপকরণ এক সাথে রেডি করে রাখলাম।অ

ভালো করে ভাজা হলে একে একে নুন আর হলুদ দিলাম একটু নাড়াচাড়া করে আদাবাটা, কাঁচালঙ্কা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে ধনে, জিরে গুঁড়ো দিয়ে অল্প জল দিয়ে কসিয় নেবো

এবারে চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করে জল ঢেলে ঢাকা দিয়ে সিদ্ধ হতে দেবো।

আনাজ সিদ্ধ হয়ে গেলে আগে থেকে ভেজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে উপর থেকে গরম মসালা গুঁড়ো দিয়ে নেড়ে 1-2 মিনিট ফুটিয়ে

ধনেপাতা কুচি ছরিয়ে দিয়ে নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশ করলাম।