সজনে ডাঁটার ঝোল (Sajne datar jhol recipe in bengali)
Supriti Paul @cook_26208681
#GA4
#Week25
#Sajne_data
আমি সজনে ডাটা বেছে নিয়ে আজ বানাবো সজনে ডাটার ঝোল ।
সজনে ডাঁটার ঝোল (Sajne datar jhol recipe in bengali)
#GA4
#Week25
#Sajne_data
আমি সজনে ডাটা বেছে নিয়ে আজ বানাবো সজনে ডাটার ঝোল ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আমি প্রথমে সব সবজি লম্বা লম্বা করে কেটে ধুয়ে নিলাম ।সব মশলা গুছিয়ে নিলাম ।
- 2
এবার কড়াই গরম করে তাতে দুচামচ তেল দিয়ে তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, গোটা জিরা ফোড়ন দিয়ে, পিঁয়াজ কুচি দিয়ে এক মিনিট ভেজে, সমস্ত সবজি ও সজনে ডাটা দিলাম ।সব সবজি তিন মিনিট ভালো করে ভেজে নিলাম ।
- 3
এপাশে পিঁয়াজ, রসুন ও কাঁচালঙ্কা পেস্ট করে নিলাম ।
- 4
এখন সবজি ভাজা হলে সবগুঁড়ো মশলা একে একে দিলাম । ধনেগুঁড়ো, জিরাগুঁড়ো, নুন, হলুদ, কারী পাউডার, কাশ্মীরী মির্চী দিলাম । এগুলো একসাথে মিশিয়ে কষে নিয়ে পিঁয়াজ, রসুন পেস্ট দিলাম ।
- 5
খুব ভালো করে কষে নিয়ে টমেটো পিউরি দিলাম ও নেড়েচেড়ে নিলাম । 2 কাপ গরম জল দিলাম ।
- 6
ঢাকনা চাপা দিয়ে ঠিক সাত আট মিনিট পর সবজি সেদ্ধ হলে, জল বেশ খানিকটা শুকিয়ে এলে হাফ চামচ পাঁচফোড়ন গুঁড়ো উপরে ছড়িয়ে গ্যাস বন্ধ করলাম । এখন তৈরী সজনে ডাটার ঝোল ।
- 7
আমি একটি পাত্রে সাজিয়ে গরম গরম সার্ভ করলাম ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
সজনে ডাঁটার পোস্ত (Sajne datar posto recipe in bengali)
#GA4#Week25#Sajne_dataআমি সজনে ডাটা বেছে নিয়ে আজ বানাবো সজনে ডাটার পোস্ত । এটি খেতে খুব সুস্বাদু হয় ।
-
সজনে ডাঁটার ঝোল(sajne datar jhol recipe in bengali)
#GA4#week25 drumstick, আমি এই সপ্তাহের গোল্ডেন এপ্রন এর ধাঁধা থেকে সজনে ডাটা শব্দ টি বেছে নিয়েছি।
-
সজনে ডাঁটার সবজি (Sajne Datar Sobji recipe in Bengali)
#GA4 #Week25 এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি সজনে ডাঁটা (Drumstick) শব্দ টি বেছে নিয়ে সজনে ডাঁটার সবজি বানিয়েছি।
-
সজনে ডাঁটার ঝোল (sohne datar jhol recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি সজনে ডাঁটা।
-
দুধ শুক্তো (Dudh shukto recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩#শুক্তোআমি দুধ শুক্তো বেছে নিলাম । আজ বানাবো দুধ দিয়ে শুক্তো । -
সজনে ডাঁটার বাটি চচ্চড়ি(sajne datar bati chorchori recipe in Bengali)
#GA4#Week25আমি এই সপ্তাহে সজনে ডাঁটা বেছে নিয়েছি ।কারণ এই সিজিনে সজনে ডাঁটা খাওয়া খুব উপকারি ।ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে ।আর এই রেসিপি বাড়ির সকলের প্রিয়
-
কুমড়ো আলু দিয়ে সজনে ডাঁটার তরকারি(Kumro aloo diye sajne datar torkari recipe in Bengali)
#GA4#week25 এবার এর ক্লু থেকে আমি drumstick বেছে নিয়েছি।
-
সজনে ডাঁটার সব্জী (sajne datar recipe in bengali)
#GA4#Week25এই সপ্তাহে সজ্নে ডাঁটা নিলাম।
-
সজনে আলুর ঝোল (sajne aloor jhol recipe in Bengali)
#GA4#week25২৫ সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি সজনে ডাঁটা বেছে নিয়ে ডাটা আলুর ঝোল বানিয়েছি যেটি গরমকালে খুব উপকারী একটি পদ..
-
কুমড়ো দিয়ে সজনে ডাঁটার তরকারি(kumro diye sajne datar torkari recipe in Bengali)
#GA4#week11এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কুমড়ো বেছে নিয়ে কুমড়ো দিয়ে সজনে ডাঁটার তরকারি বানালাম।
-
সজনে ডাঁটার ঝালের ঝোল(Sajne datar jhaler jhol recipe in Bengali)
#GA4#Week25পঙচবিংশ সপ্তাহের ধাঁধার উত্তর থেকে আমি ড্রামস্টিক বা সজনেডাটা শব্দ বেছে নিয়ে তৈরি করেছি সজনেডাটার ঝালেরঝোল।
-
সজনে ডাঁটা আলু পোস্ত (Sojne data aloo posto recipe in bengali))
#GA4#week25আমি ধাধাঁ থেকে সজনে ডাটা বেছে নিলাম
-
সজনে ডাটার সর্ষে পোস্ত ঝাল(Sojne datar sorshe posto jhal recipe in Bengali)
#GA4#Week25 এই সপ্তাহে সজনে ডাঁটা বেছে নিলাম।
-
-
-
সজনে ডাঁটা দিয়ে শুক্তো (sajne dantar shukto recipe in Bengali)
#GA4 #week25গরম পড়ে গিয়েছে এই সময় সজনে ডাঁটা খাওয়া খুবই উপকারী। আজ আমি সজনে ডাঁটা আর ২/৩ রকম সবজি আর মাগুর মাছ দিয়ে একটা সুক্তো বানাবো। আমরা মাছ দিয়ে সুক্ত রান্না করি। সব রকম মাছ দিয়ে করি না। ছোট ছোট মাছ দিয়ে সুক্ত রান্না করি। এখানে আমি ছোট একটা মাগুর মাছ নিয়েছি।
-
সজনে ডাঁটা দিয়ে মাছের ঝোল(Sojhne data diye macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তার ধাঁধা থেকে আমি সজনে ডাঁটা বেছে নিয়েছি
-
সজনে ডাঁটার রসা(sojne datar rosa recipe in Bengali)
#GA4#week25গোল্ডেন অ্যাপ্রনের শেষ সপ্তাহ থেকে আমি ডাটা বেছে নিয়েছি। এটি খেতেও যেমন সুস্বাদু তেমনি অত্যন্ত প্রচলিত একটি রেসিপি।
-
-
সজনে ডাঁটার ডিম পাতুরি (Drumstick egg paturi recipe in bengali)
#GA4#week25আমি সজনে ডাঁটা বেছে নিয়েছি এবারের ধাঁধা থেকে। কারণ এটি সাস্থের জন্য খুব উপকারী ও আর তা ছাড়া আমার পরিবারের সদস্যদের সবার খুব পছন্দের।
-
সজনে ডাঁটার তিতোর ঝোল(sojne dantar titor jhol recipe in bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে বেছে নিলাম সজনে ডাঁটা |
-
সজনে ডাঁটার ঝোল(drumstick curry recipe in bengali)
#GA4#week25 ফাল্গুন মাসে সজনে ডাঁটা বাজারে অনেক পাওয়া যায়। এই সময় এই ডাটার হালকা ঝোল শরীরের পক্ষে খুব উপাদেয়। এন্টি পক্স হিসাবেও কাজে দেয়।
-
সজনে ডাঁটার তরকারি (sojne dantar torkari recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ড্রামস্টিক অর্থাৎ সজনে ডাঁটা শব্দটি বেছে নিয়েছি আর বানিয়ে ফেলেছি সজনে ডাটার তরকারি।
-
সর্ষে বাটা দিয়ে সজনে ডাঁটার চচ্চড়ি (Sarse bata diye sajne datar chorchori recipe in Bengali
#GA4#week25এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি Drum Stick বেছে নিয়েছি
-
সজনে ডাঁটা দিয়ে শুক্তো (sojne danta shukto recipe in Bengali)
#GA4#Week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে সজনে ডাটা নিয়েছি।
-
সজনে ডাঁটা আলু পোস্ত(sajne data aloo posto recipe in Bengali)
#GA4#week25গরম ভাতে ডাটা আলু পোস্ত জাস্ট জমে যায়
-
-
-
সজনে ডাঁটার সর্ষেপোস্ত (sajne datar sarseposto recipe in Bengali)
#চটজলদি রান্নার রেসিপিখুব তাড়াতাড়ি রান্না করা যায় এবং গরম ভাতে খুব সুস্বাদু হয় খেতে
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14688047
মন্তব্যগুলি (4)