ফ্রুট জেলি কেক (Fruit jelly cake recipe in Bengali)

Puja Guha Chowdhury
Puja Guha Chowdhury @cook_19844016

#ক্রিসমাস রেসিপি

ফ্রুট জেলি কেক (Fruit jelly cake recipe in Bengali)

#ক্রিসমাস রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 কাপজল
  2. 2 কাপঘন দুধ
  3. 2টেবিল চামচ পাইনঅ্যাপেল জেলো
  4. 2টেবিল চামচ প্লেন জেলো
  5. 6টেবিল চামচ চিনি
  6. ইচ্ছেমতোফল টুকরো করে নিতে হবে (আমি এখানে কিউই, পিচ, আঙুর ব্যবহার করেছি)

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    একটি পাত্রে 2 কাপ জল,3 টেবিল চামচ চিনি ও 2 টেবিল চামচ Pineapple Jello একসাথে মিশিয়ে আগুনে বসাতে হবে।

  2. 2

    মিশ্রণটা একবার ফুটে উঠলে নামিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    যে পাত্রে cake বসবে সেখানে প্রথমে অল্প মিশ্রণটা দিয়ে ফলগুলো সাজিয়ে দিতে হবে, বাকি মিশ্রণ ধীরে ধীরে ঢেলে দিতে হবে এমন ভাবে যাতে ফলগুলো সম্পূর্ণ মিশ্রণের ভিতরে থাকে।

  4. 4

    এবার এই মিশ্রণটা ঘরের তাপমাত্রাতে ঠান্ডা হতে দিয়ে পরের মিশ্রণ তৈরি করতে হবে।

  5. 5

    আবার একটি পাত্রে 2 কাপ ঘন দুধ,3 টেবিল চামচ চিনি ও 2 টেবিল চামচ Plain Jello একসাথে মিশিয়ে আগুনে বসাতে হবে।

  6. 6

    আগের তৈরি করা জেলির উপরে ধীরে ধীরে নতুন মিশ্রণটা ঢালতে হবে ও ঠান্ডা হতে দিতে হবে।

  7. 7

    জেলি সম্পূর্ণভাবে 1/2 থেকে 1 ঘন্টার মধ্যে তৈরি হয়ে যাবে। তারপরে একটি ছুরি দিয়ে হাল্কা করে পাত্রের গা থেকে জেলি আলগা করতে হবে। সবশেষে একটি পরিবেশনের থালা নিয়ে জেলির পাত্রের মুখে ধরে সেটিকে উল্টে দিলে জেলি নিজের থেকে বেরিয়ে আসবে আর তৈরি হয়ে যাবে Fruit Jelly Cake.

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Puja Guha Chowdhury
Puja Guha Chowdhury @cook_19844016

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes