চিকেন টিক্কা পিজ্জা রোল ( chicken tikka pizza roll recipe in Bengali

Rupali Roy Chowdhury
Rupali Roy Chowdhury @cook_18195076
Kolkata

#ক্রিসমাস রেসিপি
#ইবুক
#OneRecipeOneTree

চিকেন টিক্কা পিজ্জা রোল ( chicken tikka pizza roll recipe in Bengali

#ক্রিসমাস রেসিপি
#ইবুক
#OneRecipeOneTree

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. পিজ্জা ডো বানাবার উপকরণ:
  2. ১ কাপ ময়দা
  3. ১ টেবিল চামচ ইস্ট্(১ চামচ চিনি দিয়ে গরম জলে ১০ মিনিট ঢেকে রাখা)
  4. ১/২চা চামচ নুন
  5. ২ টেবিল চামচঅলিভ অয়েল
  6. প্রয়োজন মতোমাখার জন্য গরম জল
  7. চিকেন টিক্কার উপকরণ:
  8. ২০০ গ্রাম চিকেন বোনলেস
  9. ২.৫ টেবিল চামচ জল ঝরানো টক দই
  10. ১ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  11. 2 টেবিল চামচফ্রেশ ক্রিম
  12. ১/৩ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  13. ১চা চামচ তন্দুরি মসলা
  14. ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
  15. ১/৩ চা চামচ গরম মসলা
  16. ১চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  17. প্রয়োজন অনুযায়ী ফুড কালার
  18. ১/২চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  19. ২টেবিল চামচ সাদা তেল
  20. ১ টেবিল চামচ মাখন
  21. স্বাদ মতোনুন
  22. পিজ্জা র উপকরণ:
  23. ৩ টেবিল চামচ পিজ্জা সস্
  24. প্রয়োজন অনুযায়ীমোজেরেলা চীজ
  25. ১ টা রেড বেল পেপার কুচি
  26. ১/২ চা চামচ অরিগ্যানো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে ডো এর সব উপকরণ একত্রে মেখে ঢাকা দিয়ে ১ ঘন্টা রেখে দিতে হবে ফুলে ও। এবার টিক্কা র সব উপকরণ মাখিয়ে তেল বাদে ২ ঘন্টা রাখতে হবে।

  2. 2

    এবার প্যানে তেল গরম করে চিকেন গুলো দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে।

  3. 3

    হয়ে গেলে একটা স্কিউয়ারে চিকেন গুলো গেথে গ্যাস এর আগুনে ঝলসে নিতে হবে পোড়া পোড়া করে এবার চিকেন গুলো ছোটো টুকরো করে নিতে হবে।

  4. 4

    এবার ময়দা টা রেকট্যাঙ্গেল শেপে বেলে উপরে পিজ্জা সস্ মাখিয়ে চিকেন টুকরো গুলো দিয়ে ক্যাপসিকাম ছড়িয়ে উপরে চিজ্ও ওরিগেনো ছড়িয়ে ১৬০ ডিগ্রিতে ২০-২৫ মিনিট বেক করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rupali Roy Chowdhury
Rupali Roy Chowdhury @cook_18195076
Kolkata

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes