কড়াইশুঁটি দিয়ে আলুর দম (karaishuti diye alur dum recipe in Bengali)
Bbipasa Mandal @cook_17633340
কড়াইশুঁটি দিয়ে আলুর দম (karaishuti diye alur dum recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে আলু গুলো কুকারে দিয়ে জাস্ট 1সিটি দিয়ে নিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে, এরপর করাইতে তেল গরম করে এলাচ দারুচিনি লবঙ্গ দিয়ে শুকনো লঙ্কা ও গোটা জিরে ফরং দিয়ে এই সময় কারী পাতা টাও দিতে হবে
- 2
এরপর টমেটো কুচি নুন হলুদ আদা জিরে বাটা রসুন বাটা লঙ্কা গুরো দিয়ে কষতে হবে মশলা কষানো হয়ে গেলে আলু টা দিতে হবে মশলার সাথে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিয়ে আরো কিছু ক্ষণ কষতে হবে মশলার সাথে আলু টাও বেশ ভাজা ভাজা হয়ে এলে কড়াইশুঁটি গুলো ঢেলে দিতে হবে,
- 3
আলু কড়াইশুঁটি ও মশলা বেশ মাখা মাখা হয়ে এলে 1কাপ মতো জল দিয়ে ফোটাতে 10 মিনিট মতো ফুটিয়ে নিয়ে চিনি দিয়ে শেষে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিয়ে পাত্রে ঢেলে উপর থেকে ফ্রেস ক্রিম ছড়িয়ে পরিবেশন করুন, লুচি, পরোটা কিম্বা পোলাও এর সাথে ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
কড়াইশুঁটি সহযোগে আলুর দম (karaishuti sahajoge alur dum recipe in Bengali)
#আলু দিয়ে রান্না , রুটি,লুচি, পরোটার সাথে পারফেক্ট একটা রেসিপি ।
-
-
-
আলুর দম (Alur dum recipe in Bengali)
#GA4#week6গোল্ডেন এপ্রোন 6 এ আমি এবারের ধাঁধা থেকে আলুর দম বেছে নিলাম। অপূর্ব স্বাদের এই আলুর দম পোলাও রুটি পরোটা ভাত সব কিছু দিয়েই খাওয়া যায়।
-
কড়াইশুঁটি দিয়ে মাছের নারকেলি কালিয়া (karaishuti diye macher narkeli kaliya recipe in Bengali)
#OneRecipeOneTree#ইবুক#নববর্ষের রেসিপি
-
কষা আলুর দম (kosha alur dum recipe in Bengali)
#নিরামিষ রেসিপিশীতকালে গরম গরম কচুরি লুচি পরোটা সাথে জমে যাবে এই কষা আলুর দম
-
চিকেন স্টাফিং বল কারী (chicken stuffing ball curry recipe in Bengali)
#ইবুক চ্যালেঞ্জ রেসিপি
-
-
-
আলুর দম (Alur Dum Recipe In Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পূজার দিন খিচুড়ি অথবা লুচির সঙ্গে পার্শ্ব মেনুতে আলুর দম ছাড়া বাঙালির ঠিক জমে না।আলুর দম বাঙালির জনপ্রিয় সুস্বাদু একটি রেসিপি যা ভাত,রুটি পরোটা,পোলাও,লুচি,ফ্রাইড রাইস সব কিছুর সঙ্গেই জমিয়ে খাওয়া যায়।আলুর দম আমিষ নিরামিষ দুভাবেই বানানো যায়।পুজোর দিনগুলোতে ঘরে ঘরে নিরামিষ আলুর দম তৈরি হওয়ার চল রয়েছে আর এই নিরামিষ আলুর দম দিয়ে ঠাকুরের ভোগ নিবেদন করা হয়।আদা জিরে বাটা,টমেটো পেস্ট আর কিছু প্রচলিত মসলা দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই সুস্বাদু আলুর দম।
-
কড়াইশুঁটির কচুরি ও কড়াইশুঁটি দিয়ে আলুর দম (karaishutir kachuri o karaishuti diye aloor dum recipe)
#আমার প্রথম রেসিপি #নববর্ষের রেসিপি#রাঁধুনি
-
নিরামিষ আলুর দম (niramish alur dum recipe in Bengali)
#ebook2সরস্বতী পুজোতে লুচির সাথে নিরামিষ আলুর দম প্রায়ে এক রাজকীয় মেলবন্ধন।তাই উপোসী সকলের জন্য অথবা বাকী সকলে ই নিরামিষ আলুর টি বাড়িতে বানাতে পারেন।
-
আলুর দম (alur dum recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#দৈনন্দিন রেসিপি
-
-
নিরামিষ আলুর দম (niramish alur dum recipe in Bengali)
#ঘরোয়ানিরামিষ আলুর দম প্রতিটি বাঙালি ঘরের অত্যন্ত পুরানো ও পরিচিত রেসিপি।
-
ভাজামসলা দিয়ে নতুন আলুরদম (bhaja masala diye notun alur dum recipe in Bengali)
#ইবুক, পোষ্ট_31#OneRecipeOneTree
-
স্টাফড পনির আলুরদম (stuffed paneer alur dum recipe in Bengali)
#মটরশুঁটি / #পনির রেসিপি
-
-
কড়াইশুঁটি ফুলকপি দিয়ে মুগ ডাল (karaishuti fulkopi diye moong dal recipe in Bengali)
#MC . কড়াইশুঁটি ফুলকপি দিয়ে মুগের ডাল আমাদের বাড়িতে সবার খুব প্রিয় যে কোন উপোসের দিনেই এই ডাল হয়
-
-
-
-
-
-
মটরশুটি দিয়ে আলুর দম,লুচি (matarshuti diye alur dum luchi recipe in Bengali)
#goldenapron2পোস্ট 6স্টেট পশ্চিমবঙ্গ#ইবুক 20#শীতের রেসিপিপশ্চিমবঙ্গের খুব জনপ্রিয় সকালের জলখাবার লুচি আলুরদম বাড়িতে গেস্ট আসলে বানিয়ে এই জলখাবার সার্ভ করা হয়,শীতকালের নতুন আলু ও মটরশুটি দিয়ে বানালে আরো সুস্বাদু হয়
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11260507
মন্তব্যগুলি