একটা বাটি তে প্রথমে ৩ টে ডিম দিয়ে ভালো করে বিট করে নিতে হবে তারপর তাতে ১ কাপ চিনি মিশিয়ে ১০ মিনিট ধরে বিট করতে হবে তারপর তাতে ১ কাপ ময়দা দিতে হবে।

তারপর সাদা তেল, বেকিং পাউডার, কোকো পাউডার দিয়ে ভালো করে বিট করতে হবে তারপর তাতে অল্প ময়দা মাখানো টুটি ফুটি দিয়ে নাড়তে হবে ভালো করে।

এরপর বাটি তে তেল মাখিয়ে নিতে হবে এবং তার মধ্যে বাটার দিয়ে আগে থেকে প্রি হিট করা ডেকচি তে বাটি টা দিয়ে ৩৫ মিনিটস বেক করতে হবে।

৩৫ মিনিট পর একটা কাঠি দিয়ে চেক করে নিতে হবে। যদি কাঠি টা পরিষ্কার থাকে তবে বুঝাতে হবে কেক রেডি।

ব্যাস ঠাণ্ডা করে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম ।