পনির টুকরো করে কেটে নিন এবং চিনি দিয়ে উষ্ণ দুধে ভিজিয়ে রাখুন

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে হাজিরা সামরিচ, শুকনো লঙ্কা গোটা গরম মসলা ও তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

টমেটো পিউরি দিন এবং ভালো করে কষিয়ে নিন লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে

এবার কাজুবাদাম ও কিসমিস বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে দুধে ভিজিয়ে রাখা পনির গুলো দিয়ে দিন

নাড়াচাড়া করে মিশিয়ে নিন এবং দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিন

স্বাদ অনুযায়ী চিনি মিশিয়ে নিন এবং ঘি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন