নিরামিষ শাহী পনির (niramish Shahi paneer recipe in Bengali)

Roopkotha Biswas
Roopkotha Biswas @roopkotha_21

#CR

নিরামিষ শাহী পনির (niramish Shahi paneer recipe in Bengali)

#CR

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
4 সারভিংস
  1. 200 গ্রামপনির
  2. 1 টাটমেটো
  3. 1 টুকরোআদা
  4. 1টেবিল চামচ চারমগজ
  5. 1টেবিল চামচ সাদা তিল
  6. 6-7 টাকাজুবাদাম
  7. 8-10 টাকিসমিস
  8. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  9. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  10. 1/4 চা চামচগরম মসলা গুঁড়ো
  11. 1 চা চামচজিরা
  12. 1 টাতেজপাতা
  13. 1 টা+1 টা শুকনো লঙ্কা, কাঁচা মরিচ
  14. 2টো+1টা লবঙ্গ, ছোট এলাচ
  15. 1 টুকরোদারুচিনি
  16. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  17. পরিমাণ মততেল ও ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    পনির টুকরো করে কেটে নুন ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

  2. 2

    ঐ তেলে ঘি দিয়ে জিরা তেজপাতা গোটা গরম মশলা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন

  3. 3

    টমেটো বাদাম কিসমিস চালমগজ ও তিল এক সাথে বেঁটে নিন এবং তেলে দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে

  4. 4

    নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং পনির দিয়ে মিশিয়ে দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  5. 5

    চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং ঘি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে ফেলুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Roopkotha Biswas
Roopkotha Biswas @roopkotha_21

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes