প্রথমে কড়াইতে তেল দিয়ে পনির হালকা করে ভেজে নিতে হবে ।

এবার কাজু ও চাল মগজ বেটে নিতে হবে ।

এবার কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে কাজুও চাল মগজ বাটা দিয়ে নুন ও সব রকমের দুধ দিয়ে চিনি ও পনীর দিয়ে নেড়েচেড়ে নামাতে হবে ।