বাটার পনির মশলা (butter paneer masala recipe in Bengali)

Chandana Patra
Chandana Patra @chandanapatra

বাটার পনির মশলা (butter paneer masala recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
2 জন
  1. 250 গ্রামপনির
  2. 2টেবিল চামচ পোস্ত বাটা
  3. 1টেবিল চামচ কাজু বাটা
  4. 1টেবিল চামচ চারমগজ বাটা
  5. 1/2টেবিল চামচ কিসমিস বাটা
  6. 1/2টেবিল চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  7. 4টেবিল চামচ সাদা তেল
  8. 1টেবিল চামচ মাখন
  9. 1টেবিল চামচ কেচাপ
  10. স্বাদমতনুন ও চিনি
  11. 1/2টেবিল চামচ কসুরি মেথি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে পনির গুলো চাকুদিয়ে পিস পিস করে টুকরো করে নিতে হবে।অল্প করে লবন মাখিয়ে হালকা করে ভেজে তূলে নিতে হবে।

  2. 2

    করাই তে তেল দিয়ে তাতে এক এক করে সব বাটা মসলা গুলো দিয়ে দিন। এবার মশলা কষে এলে তাতে অল্প জল দিন । তাতে টমেটো কেচাপ দিন এবং নুন, চিনি ও লঙ্কা গুরো দিন।

  3. 3

    এবার মশলা হতে এলে ভাজা পনিরের টুকরো গুলো দিয়ে কসুরী মেথি দিয়ে নামিয়ে নিন। নামানোর পর ওপরে বাটার ছড়িয়ে সার্ভ করুন বাটার পনির মশলা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chandana Patra
Chandana Patra @chandanapatra

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes