সবজি কেটে ধুয়ে রেডি করে রাখলাম।

মটর সুটি পেঁয়াজ কুচি, রসুন,লঙ্কা মিক্সিতে পিষে নিয়েছি,মুগ ডাল ভিজিয়ে জল চিপে নিয়েছি। সাবু দুঘন্টা ভিজিয়ে জল ভালো করে ছেকে নিয়েছি।

এবার সব একসঙ্গে মাখিয়ে তাতে একে একে মসলাগুলো দিয়ে আবার মেখে নিয়েছি।একটা পাত্রে ডিম আর ময়দা মিশিয়ে গোলা তৈরি করে নিয়েছি। অন্য একটা পাত্রে কনফ্লেক্স গুড়ো করে রেখেছি। আর একটা পাত্রে কিছু টা ময়দা নিয়েছি।

বিকেলে সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করেছি।