🌹হিং কড়াইশুটির আলুর দম 🌹(hing koraishutir aloo dum recipe in Bengali)

Sukanya Pramanick @cook_19854274
#আলুর রেসিপি
🌹হিং কড়াইশুটির আলুর দম 🌹(hing koraishutir aloo dum recipe in Bengali)
#আলুর রেসিপি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কড়াইতে তেল দেব ।তেল ভাল করে গরম হলে আলু গুলো নুন দিয়ে লাল করে ভেজে নেব ।
- 2
ভাজা আলু তুলে রাখব আর ওই তেলেই তেজপাতা আর জিরে দেব।
- 3
তার পর গ্যাস লো করে তার মধ্যেই হিং দেব। আর হালকা নেরে নেব ।
- 4
এবার টমেটো কুচি,আন্দাজ মতোন চিনি,হলুদ, লাল লঙ্কার গুরো, জিরে গুরো,আদা বাটা,কাচা লঙ্কা, দিয়ে ভাল করে কষে নেব ।
- 5
এবার ভাজা আলু গুলো দেব আর সামান্য জল ও আন্দাজ মতোন নুন ।
- 6
তার পর আবার কষব ।এবার কিশমিশ, কড়াইশুটি,আর নারকেল কোড়া দেব।
- 7
তার পর ভাল করে কষে আন্দাজ মতোন জল দিয়ে ১৫মিনিট ঢাকা দেব ।
- 8
১৫মিনিট পরদেখব আলুর দম শুকনো শুকনো কষা কষা হয়েছে তখন গ্যাস বন্ধ করব ।
Similar Recipes
-
হিং আলুর দম (hing aloor dum recipe in Bengali)
#goldenapron3Week11#ক্যুইক ফিক্স ডিনার Sukanya Pramanick -
-
-
-
-
-
অথেনটিক কাশ্মীরি দম আলু ( authentic Kashmiri dum aloo recipe in Bengali
#আলুর রেসিপি Nibedita Banerjee Chatterjee -
দম আলু আর কড়াইশুটির কচুরি(Dum aloo ar koraishutir kochur recipe in Bengali)
#CCCশীত কালে কড়াইশটির কোচুরি আলুর দম খাবোনা তা কখোনই হয়না।চলুন দেখেনেওয়া যাক। Subhra Sen Sarma -
লুচি আলুর দম (luchi aloo dum recipe in Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীর সকালে জল খাবারের জন্য উপযুক্ত এই লুচি আলুর দম আশা করি সবার পছন্দ হবে Sushmita Chakraborty -
-
হিং ও গুঁড়ো মসলায় দম আলু (hing o guro maslae dum alu recipe in Bengali)
#GA4week6আলুর দম আমাদের সকলেরই প্রিয়, তা সে আমিষই হোক বা নিরামিষ. আজ আমি হিং ও গুঁড়ো মসলাতে তৈরী একটি চটজলদি আলুর দম তৈরী করে দেখাচ্ছি. Reshmi Deb -
-
ছোট আলুর দম (choto aloo dum recipe in Bengali)
আলু দিয়ে এই পদটি শীতকালে ভীষণ জনপ্রিয়।#আলুর রেসিপি Tina Chakraborty let's Cook -
-
নিরামিষ আলুর দম (niramish aloor dum recipe in bengali)
#KRC1আমি আজকে আমার সকল বন্ধুদের জন্য নিয়ে এসেছি নিরামিষ ভাবে তৈরি আলুর দমের এক অভিনব রেসিপি। আলুর দম আমিষ ভাবে আমরা সকলেই ভালোবাসি কিন্তু আজকের সম্পূর্ণ রেসিপি নিরামিষ ভাবে তৈরি যাতে যারা আমিষ খাবার পছন্দ করেন না তাদের জন্য এই রেসিপিটা হবে অসাধারণ। Silki Mitra -
আলুর দম (Alur Dum Recipe In Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পূজার দিন খিচুড়ি অথবা লুচির সঙ্গে পার্শ্ব মেনুতে আলুর দম ছাড়া বাঙালির ঠিক জমে না।আলুর দম বাঙালির জনপ্রিয় সুস্বাদু একটি রেসিপি যা ভাত,রুটি পরোটা,পোলাও,লুচি,ফ্রাইড রাইস সব কিছুর সঙ্গেই জমিয়ে খাওয়া যায়।আলুর দম আমিষ নিরামিষ দুভাবেই বানানো যায়।পুজোর দিনগুলোতে ঘরে ঘরে নিরামিষ আলুর দম তৈরি হওয়ার চল রয়েছে আর এই নিরামিষ আলুর দম দিয়ে ঠাকুরের ভোগ নিবেদন করা হয়।আদা জিরে বাটা,টমেটো পেস্ট আর কিছু প্রচলিত মসলা দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই সুস্বাদু আলুর দম। Suparna Sengupta -
-
মশলাদার ছোটো আলুর দম (Masaledar choto aloor dum recipe in Bengali)
#GA4 #Week1প্রথম সপ্তাহের শব্দ ছক থেকে আমি আলু শব্দ টি বেছে নিয়ে বাঙালির প্রিয় জলখাবার ছোটো আলুর দম বানিয়েছি। Oindrila Majumdar -
-
-
নিরামিষ আলুর দম (Niramish aloo dum recipe in bengali)
#VS2Indianআমাদের কাছে শীতে নুতন আলুর আলুর দম একটি প্রিয় পদ। নূতন আলু করাইশুঁটি দিয়ে একবার না খেলে শীতকাল টা যেনো বৃথা হয়ে যায়।আজ আমি বানালাম নিরামিষ আলুর দম। Tandra Nath -
-
-
-
-
আলুর দম (Dum aloo recipe in bengali)
#GA4 #Week6 এবারের ধাঁধা থেকে আমি আলুর দম বেছে নিয়েছি। Meghamala Sengupta -
আলুর দম (Alur dum recipe in Bengali)
#GA4#week6গোল্ডেন এপ্রোন 6 এ আমি এবারের ধাঁধা থেকে আলুর দম বেছে নিলাম। অপূর্ব স্বাদের এই আলুর দম পোলাও রুটি পরোটা ভাত সব কিছু দিয়েই খাওয়া যায়। Nayna Bhadra -
-
আলুর দম (Aloo Dum Recipe In Bengali)
#ebook2রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীরথযাত্রা উপলক্ষে মধযাহ্নভোজে গরম গরম খিচুড়ির সঙ্গে আলুর দমের জুটি অনবদ্য।আলু সিদ্ধ করে মসলার গ্রেভিতে ভালো করে ফুটিয়ে বানানো হয় সুস্বাদু আলুর দম। Suparna Sengupta -
আলুর দম(Aloor dum recipe in bengali)
#নিরামিষআলুর দম এর নাম শুনলেই খেতে মন চাই সবার।ছোটো বড়ো সকলের পছন্দ এই আলুর দম।সকালে বিকেলে স্কুলে টিফিনে অথবা ভাত পোলাওর সাথে বেশিরভাগ বাড়িতে রান্না হয় হরদম আলুর দম। Barnali Debdas
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11509377
মন্তব্যগুলি