#alu#Potatao Festএখানে আলু দিয়ে আমি ছোট আলুর দম রেসিপি তৈরী করেছি | পেঁয়াজ,টমেটো , রসুন আদা ,মটরশুটি ,ধনে পাতা, নুন হলুদ লংকা, ঘি গরম মশলা দিয়েছোট আলুর দম ,জলখাবারে দারুণ লোভনীয় একটি পদ | এটি করাও বেশ সহজ, অথচ খাদ্য গুনে ভরপুর ও সুস্বাদু হয় |

#নিরামিষ রেসিপি

#ইবুক রেসিপি নং 31#TeamTrees 18শীতকালে ছোট গোল আলুর দম রুটি দিয়েই হোক বা ভাতে সবেতেই ভালো লাগে.

আলু দিয়ে এই পদটি শীতকালে ভীষণ জনপ্রিয়।#আলুর রেসিপি

#নিরামিষনিরামিষ রেসিপি থেকে আলুর দম বেছে নিয়েছি।

#PRসম্পূর্ণ নিরামিষ পদ্ধতিতে তৈরি এই আলুর দম সবার মন কাড়বে।

শীত কালে কড়াইশুঁটির কচুরি প্রায় দিনই আমি করে থাকি। বাড়ির সবাই খেতে খুব ভালোবাসে। আর তার সাথে কষা আলুর দম আর আলু চচ্চড়ি ভীষণই ভালো লাগে।

#GA4 #Week6 এবারের ধাঁধা থেকে আমি আলুর দম বেছে নিয়েছি।

#নিরামিষ#আলুর দমবাঙালিয়ানা স্টাইলে নিরামিষ আলুর দম। যেটা পেঁয়াজ রসুন ছাড়াই খেতে অপূর্ব স্বাদের।

#ebook2রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীরথযাত্রা উপলক্ষে মধযাহ্নভোজে গরম গরম খিচুড়ির সঙ্গে আলুর দমের জুটি অনবদ্য।আলু সিদ্ধ করে মসলার গ্রেভিতে ভালো করে ফুটিয়ে বানানো হয় সুস্বাদু আলুর দম।

#নিরামিষসম্পূর্ণ নিরামিষ ভাবে তৈরি করেছি এই আলুর দম।শীতের নতুন ছোটআলুর কদর ই আলাদা।https://youtu.be/6zJLVPevvrY

#নিরামিষআলুর দম একটি অতি জনপ্রিয় পদ যা সমান ভাবে রুটি,লুচি,পরোটা কিম্বা পোলাও এর সঙ্গে খাওয়া যায়।আমার বাড়ির প্রত্যেকের এটি খুবই প্রিয় পদ।আমি সাধারণত আমিষ নিরামিষ দু ধরনের আলুর দম ই বানিয়ে থাকি ।তবে আজ আমি বানিয়েছি নিরামিষ আলুর দম।আজ আমি সার্ভ করব বাঙালির আদি ও অকৃতিম প্রেম লুচির সঙ্গে

#ebook2#রথযাত্রা/ জন্মাষ্টমীনিরামিষ দিনে এই আলুর দাম লুচি, পরোটা, পোলাও এর সাথে দারুন লাগে।

#FF3ছোট আলু দিয়ে নিরামিষ দম । রুটি ,পরোটা ,লুচি,পুরি র সাথে দারুন লাগে।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পূজার দিন খিচুড়ি অথবা লুচির সঙ্গে পার্শ্ব মেনুতে আলুর দম ছাড়া বাঙালির ঠিক জমে না।আলুর দম বাঙালির জনপ্রিয় সুস্বাদু একটি রেসিপি যা ভাত,রুটি পরোটা,পোলাও,লুচি,ফ্রাইড রাইস সব কিছুর সঙ্গেই জমিয়ে খাওয়া যায়।আলুর দম আমিষ নিরামিষ দুভাবেই বানানো যায়।পুজোর দিনগুলোতে ঘরে ঘরে নিরামিষ আলুর দম তৈরি হওয়ার চল রয়েছে আর এই নিরামিষ আলুর দম দিয়ে ঠাকুরের ভোগ নিবেদন করা হয়।আদা জিরে বাটা,টমেটো পেস্ট আর কিছু প্রচলিত মসলা দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই সুস্বাদু আলুর দম।

#ebook2 যে কোন পূজো অনুষ্ঠানে নিরামিষ আলুর দম ভোগের জন্য বানানো হয়।খিচুড়ি, লুচি ,পরোটার সাথেও দারুন লাগে।

#নিরামিষআজ আমি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করব আমার মনের মত আলুর দমের রেসিপি।

#নিরামিষ#নিরামিষ আলুর দমনতুন ছোট আলু দিয়ে দম তৈরী করলাম , আজ দুপুরে সবাই খাবে

#নিরামিষনিরামিষ রেসিপি থেকে আমি আলুর দম বেছেনিলাম। আমি এখানে উওর ভারতের একটি জনপ্রিয় ডিশ 'বেনারসি আলুর দম' বানিয়েছি।

#নিরামিষ এ সপ্তাহের নিরামিষ পর্বে আমি নিরামিষ আলুর দম বেছে নিয়েছি. আলুর দম আমি আগেও অনেকবার বানিয়েছি, তবে এইবার ফুচকা ওয়ালাদের কাছে যে টক ঝাল আলুর দম পাওয়া যায় সেই আলুর দম আমি বানিয়েছি. যা চটপটি খেতে হয়.

এই সময় কড়াইশুটি দিয়ে এই আলুরদম খেতে খুব ভালো লাগে।নিরামিয ভাবে রান্না করেছি,পেয়াঁজ রসুন দিইনি।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পূজাআমাদের স্কুলে সরস্বতী পূজোর খাওয়ানোর দিন পোলাওয়ের সঙ্গে কাশ্মীরি আলুর দম থাকতোই। আমরা সকল বন্ধুরা একসঙ্গে মজা করে তা খেতাম।

#নিরামিষআলুর দম এর নাম শুনলেই খেতে মন চাই সবার।ছোটো বড়ো সকলের পছন্দ এই আলুর দম।সকালে বিকেলে স্কুলে টিফিনে অথবা ভাত পোলাওর সাথে বেশিরভাগ বাড়িতে রান্না হয় হরদম আলুর দম।

#নিরামিষ#নিরামিষ আলুর দমআমি নিরামিষ বেছে নিয়ে আজ বানাবো আলুর দম । এটি খুব কম সময়ে ঘরোয়া উপাদান দিয়ে চটজলদি বানানো যায় ।

#হলুদ রেসিপি

#ebook2#জামাই ষষ্ঠী জামাইষষ্ঠীর দিন সকাল বেলায় জামাইদের জলখাবার হিসাবে এই লুচি আর আলুর দম দেয়া যেতে পারে. আমরাতো নানারকম আলুর দম খেয়ে থাকি. তবে এই আলুরদম টি একটু ধাবা স্টাইলে বানানো হয়েছে.

#snসকল কে জানাই শুভ নববর্ষের শুভেচ্ছা, নববর্ষের দিনে লুচি আলুর দম হবে না এটা হতে পারে না তাই তো আমিও বানিয়েছি ফুলকো লুচি আর আলুর দম

#নিরামিষআলুর দম আমাদের সবারই ভীষণ প্রিয় আজ আমি বানিয়েছি একদম পিওর ভেজ নিরামিষ চটপটা আলুর দম, এই চটপটা আলুর দম মর্নিং ব্রেকফাস্ট থেকে নিয়ে শুরু করে ইভিনিং স্নাক্স কিংবা ডিনার সবকিছুতেই দারুন লাগে খেতে আসুন তাহলে এর রেসিপি জেনে নেওয়া যাক l

# আলুর রেসিপি

#নিরামিষআমি পুরো রান্না টা মাটির উনানে রান্না করেছি।