প্রথমে চাট মসলা ও সাদা তেল বাদে সমস্ত উপকরণ একসাথে একটা পাত্রে নিয়ে নিতে হবে উপকরণের মধ্যে ডিমটা ভেঙে দিতে হবে।

এবার সমস্ত উপকরণ একসাথে হালকা হাতে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এবং মিশ্রণটিকে ছোট ছোট বলের আকারে তৈরি করে নিতে হবে।

এবার কড়াইতে তেল দিয়ে তেলটা গরম হয়ে গেলে গ্যাসটাকে একদম লো করে দিতে হবে। এবার একে একে তৈরি করা বলগুলো ব্রাউন করে ভেজে নিতে হবে।

বলগুলোকে ডিপ ফ্রাই করে চাট মসলা ছড়িয়ে দিলেই রেডি হয়ে যাবে ক্যারোট নুডুলস বল।