প্রথমে ডিম গুলো সিদ্ধ করে নিতে হবে তারপর ডিম গুলো ১/২করে নিতে হবে ।তারপর বেসন আর চালের গুড়ো তে ডুবিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে ।তারপর পিযাজ, রসুন, কাঁচালংকা, আদা সব একসাথে পেস্ট করে নিতে হবে।

তারপর কড়াইতে তেল দিয়ে সব মশলা গুলো দিয়ে দিতে হবে তারপর কম আচেঁ কিছু সময় ভাজতে হবে তারপর তাতে লবণ আর হলুদ দিয়ে কিছুখন নাড়াচাড়া করে সব মশলা গুলো দিয়ে দিতে হবে তারপর তাতে গরম জল টা দিয়ে কিছুখন সিদ্ধ করতে হবে ।

এবার কিছুখন সিদ্ধ করার পর উপর থেকে ডিম গুলো দিয়ে দিতে হবে ।তারপর উপর থেকে ধনে পাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে ফেলুন এবার গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন ।