নারকেল কুরিয়ে চিনি দিয়ে মেখে,কম আঁচে রান্না করে পুর বানিয়ে নিন।

মটরশুঁটি সেদ্ধ করে পেসট বানিয়ে নিন।

ময়দা তে ২চামচ তেল দিয়ে,নুন,চিনি দিয়ে ময়াম দিয়ে মটরশুঁটির পেস্ট দিয়ে মাখুন।যদি জল দরকার হয় দেবেন।

রুটির মতো বেলে গোল করে কেটে পুর দিয়ে পুলির শেপ দিন।তারপর শোন দিয়ে ডিজাইন তুলুন।

ডুবোতেলে ভেজে নিন কম আঁচে।