কুমড়ো শাক ভাজা(kumro shak bhaja recipe in Bengali)

Dipa Bhattacharyya
Dipa Bhattacharyya @cook_15471589

#সবুজ রেসিপি

কুমড়ো শাক ভাজা(kumro shak bhaja recipe in Bengali)

#সবুজ রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
5 জন
  1. 1 আটিকুমড়ো শাক কুচি করে কাটা
  2. 1টেবিল চামচমুগ ডাল
  3. 2 টি গোটা শুকনোলঙ্কা
  4. 1/4 চা চামচ কালোজিরা
  5. 1/4চা চামচ হলুদ গুড়ো
  6. 2টেবিল চামচনারকেল কোরা
  7. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীসরষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    শাক ধুয়ে জলঝরিয়েনিতে হবে

  2. 2

    মুগডাল ভেজে 20 মিনির জলে ভিজিয়ে রাখতে

  3. 3

    কটাইতে তেল গরম হলে শুকনোলঙ্কা র কালোজিরা দিতে হবে।একটু নাড়াচাড়া জল ঝরানো শাক দিতে হবে র ভিজিয়েরাখা মুগডাল,নূন আর হলুদ, জল টেনে গেলো ঢাকা।দিয়ে কম তাপে রান্না করতে হবে।

  4. 4

    আরো খানিক্ষণ রান্না কোরে নারকেল করা ছড়িয়ে ভাজাভাজ নামাতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipa Bhattacharyya
Dipa Bhattacharyya @cook_15471589

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes